segundos.
placa de cocción con
Para anular la función solo durante el
tiempo de cocción: encienda la placa
de cocción con
Toque
5. CONSEJOS
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
5.1 Recipientes
La base del utensilio de
cocina debe ser lo más
gruesa y plana posible.
Los utensilios de cocina
fabricados con acero
esmaltado y bases de
aluminio o cobre pueden
provocar cambios de color
de la superficie
vitrocerámica.
Ajuste del
nivel de cal‐
or
- 1
1 - 2.
1 - 2.
2. - 3.
3. - 4.
se enciende. Apague la
.
.
se enciende.
durante 4 segundos. Ajuste la
Utilícelo para:
Mantener calientes los ali‐
mentos.
Salsa holandesa, derretir:
mantequilla, chocolate, gelat‐
ina.
Cuajar: tortilla, huevos re‐
vueltos.
Arroces y platos cocinados
con leche, calentar comidas
preparadas.
Cocinar al vapor verduras,
pescados o carnes.
temperatura antes de que transcurran
10 segundos. Ya puede poner en
marcha el aparato. Cuando apague la
placa de cocción con
vuelve a activarse.
5.2 Ejemplos de aplicaciones
de cocción
Los datos de la tabla son
solo orientativos.
Tiempo
Sugerencias
(min)
como
Tape los utensilios de coci‐
estime
na.
neces‐
ario
5 - 25
Remover de vez en cuando.
10 - 40
Cocinar con tapa.
25 - 50
Añadir al menos el doble de
líquido que de arroz; los pla‐
tos lácteos deben remov‐
erse entremedias.
20 - 45
Añadir varias cucharadas de
líquido.
ESPAÑOL
43
, la función