Higos Envueltos En Tocino Con Pistacho - Bella 5.3QT Manual De Instrucciones

Recetas
Tostadas de Mahi Mahi
¿Está harto de los mismos pescados sin sabor? ¡Aquí hay una receta simple que les encantará a
sus hijos, jóvenes y mayores, para ayudarlos a preparar y comer! Coloque las papas fritas favoritas
de su familia en una bolsa grande... déle a sus niños una cacerola o un rodillo de amasar ... ¡y
coloque esas papas fritas en migas sabrosas! Use cualquier filete de pescado congelado, sin piel,
congelado, descongelado. Aunque hemos tomado nuestro pescado al sur de la frontera, estas
pepitas fritas son perfectos en sándwiches calientes, añadidos a una ensalada picada italiana o
como ingrediente principal en un sándwich asiático saludable.
Sirve de 6
• 1 libra de filete de Mahi Mahi, sin piel
• 6 tortillas de maíz
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de comino
• 1-1/2 tazas de Dorito's (o cualquier papita de maíz o papa o vegetales de su elección)
• aceite de oliva en aerosol
Condimentos
• frijoles refritos
• lechuga picada
• tomates picados
• guacamole
• vegetales sobrantes picados
• pimientos jalapeños encurtidos
• olivas negras cortadas
• queso mexicano rallado
1. Bata los huevos y el comino en un recipiente plano.
2. Use un rodillo de amasar en una placa plana para romper las papitas en una textura gruesa y miga.
NOTA: ¡Este es un buen tiempo para trabajar con los niños!
3. Corte el pescado en pedazos de 1 pulgada. Ponga las piezas de pescado en los huevos para
cubrirlos, luego ponga todos los lados del pescado en las migas. Coloque los filetes de pescado
preparados en la cesta de freír. Rocíe con aceite.
Use la CARTA de alimentos preajustados para PESCADO (FISH). Cuando el ícono de PESCADO
4.
(FISH) se ilumina, presione el botón de ENCENDIDO (POWER) verde para comenzar a freír
( )
a 400°F. Cambie el TIEMPO (TIME) a 3 minutos
5. Verifique que el pescado esté seco y cocido. Si necesita más tiempo de freír, configure la freidora
a 37°C durante 2 minutos. Verifique en intervalos de 1 minuto hasta que el pescado esté listo.
6. Retire el pescado frito con aire a un plato y deje que se enfríe un poco.
7. Coloque 3 tortillas de maíz en la cesta de freír. Rocíe con aceite.
8. Ponga la freidora a 370ºF por 4 minutos. Voltee tortillas a la mitad del tiempo. Después de 4
minutos, las tortillas serán lo suficientemente flexibles para aplanarse; repita para hacer 6 tortillas
tostadas.
9. Prepare los ingredientes para servir. Coloque cada tortilla tostada en un plato. Comience con
frijoles o salsa como base. Agregue los ingredientes de su elección y luego un generoso puñado
de queso rallado.
10. Colóquelo de nuevo dentro de la cesta de freír. Ajuste la freidora a QUESO FUNDIDO
400ºF. Cambie el TIEMPO a 3 minutos.
(CHEESE MELT) ( )
11. Retire tostadas a un plato, agregue más ingredientes si lo desea. Sirva con arroz y frijoles.
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Recetas

Higos envueltos en tocino con pistacho

Sirva de 28 a 32 aperitivos
• 1/2 taza de agua
• 1 naranja, exprimido
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1 cucharada de azúcar negra
• 1 cucharadita de extracto de vainilla natural
• 1 taza (7 a 8) de higos enteros grandes y secos
• 4 onzas. sin cáscara de pistachos
• 5 - 6 rebanadas de tocino magra y de alta calidad
1. Coloque el tocino en el congelador durante 20 minutos antes de cortar para facilitar el manejo.
2. Combine agua, jugo de naranja, cáscara de naranja, canela, azúcar negra y vainilla en una
olla pequeña. Lleve a ebullición, agregue los higos, baje el fuego y cocine hasta que estén
blandos, aproximadamente 10 minutos.
3. Corta cada tira de tocino a lo largo del centro, luego 3 veces para hacer 6 tiras de tocino.
4. Trimestre cada higo. Rellene de 2 a 3 pistachos en cada centro de higos.
5. Envuelva los higos rellenos con tocino.
6. Ajuste la freidora a 400ºF y revise que el tocino esté cocido a los 3 minutos. Si es necesario,
cocine por 1 otro minuto a la vez hasta que el tocino esté dorado a su gusto. Traslade higos
envueltos a una toalla de papel para secar. Sirve con mondadientes.
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2018-01-16 3:09 PM