Idiomas disponibles
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Generalidades
Esta picadora de carne es de alta calidad y ha sido realizada en fundición de acero estañado.
Sus superficies están estañadas. La cuchilla de corte y el disco perforado (perforación de 4,5 mm) son de
acero inoxidable macizo, lo cual les confiere un afilado especial y una vida útil extremadamente larga.
Instrucciones de uso
Antes del primer uso, lavar bien todas las piezas con agua corriente templada. Si en el primer uso de la
picadora el alimento cogiera una coloración gris, volver a lavar las piezas o añadir al agua de lavado un
poco de jabón lavavajillas, si las piezas estuvieran muy sucias.
Después de cada uso, lavar con agua caliente y secar bien. Si no se va a utilizar la picadora durante un
período prolongado, se recomienda lubricar los elementos estañados y las piezas de acero con grasa
vegetal, a fin de prevenir la corrosión.
La picadora de carne no es apta para lavavajillas.
Montaje
El manguito de plástico (2) debe colocarse encima del tornillo sinfín (3). Insertar en el cuerpo de la máquina
(1) el tornillo sinfín (3). El perno cuadrado en la parte anterior del tornillo sinfín recibe la cuchilla de corte
(4), donde las superficies de corte deben señalar hacia el disco perforado (5). Éste debe colocarse sobre el
perno. Al colocar el disco perforado, debe prestarse atención a que el pasador de seguridad del cuerpo
de la máquina quede situado en la escotadura del disco perforado. A continuación, enroscar la tuerca
tapón (6). Insertar en la parte posterior del tornillo sinfín (3) la manivela (8), la cual debe unirse con el
tornillo de fijación (7) de la manivela. El protector de plástico (9) debe insertarse en la parte inferior del
cuerpo (1). Una vez fijado a la mesa de trabajo mediante el tornillo de mariposa (10),
la picadora de carne está lista para su uso. El tornillo de mariposa puede ajustarse a tableros de mesa con
grosores de 25 a 70 mm.
Accesorios
Los siguientes discos perforados de acero inoxidable
están disponibles para las siguientes picadoras de carne:
Ø 4 mm
Ø 6 mm
Ø 8 mm
Ø 10 mm
Ø 15 mm
Cuchilla de recambio 88025
Los accesorios portaboquillas pasteleros naturalmente también los podrá obtener de GEFU:
Talla 5 Ref. art. 14220
Talla 7/8 Ref. art.14230
Inserte el accesorio pastelero entre el disco perforado (5) y la tuerca ciega (6).
La cuchilla de corte (4) permanece montada.
Nous vous souhaitons une bonne réussite avec ce hachoir de haute qualité.
6
6
Talla 5
Talla 7/8
Ref. art.
Ref. art.
88027
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88043
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4
3
2
1
7
9
8
10
