Gefu TRICA 14700 Instrucciones De Uso página 2

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Allgemeines
Dieser hochwertige Fleischwolf wurde aus Gusseisen hergestellt. Die Oberfläche ist verzinnt.
Das Schneidemesser und die Lochscheibe, Lochung 4,5 mm, sind aus massivem Edelstahl, dadurch
erhalten Sie eine besondere Schärfe und eine extrem lange Lebensdauer.
Anleitung
Vor der Erstnutzung bitte alle Teile zunächst gründlich unter fließenden, lauwarmen Wasser reinigen.
Sollte es bei der Erstinbetriebnahme zu gräulicher Verfärbungen des Arbeitsgutes kommen, ggf. die
Einzelteile erneut abspülen oder bei starker Verschmutzung dem Wasser etwas Spülmittel zusetzen.
WICHTIG: Einzelteile gut abtrocknen.
Nach Inbetriebnahme mit warmen Wasser reinigen und danach gründlich abtrocknen. Bei längerem
Nichtgebrauch empfiehlt es sich die verzinnten Elemente, sowie die Stahlelemente mit Pflanzenfett
einzureiben um so Korrosion vorzubeugen.
Der Fleischwolf ist nicht spülmaschinengeeignet.
Zusammenbau
Die Kunststoffbuchse (2) wird auf die Schnecke (3) aufgeschoben.
In das Maschinengehäuse (1) wird die Schnecke (3) eingeschoben. Der vordere Vierkantzapfen
an der Schnecke dient zur Aufnahme des Schneidemessers (4), hier zeigen die Schneidflächen zur
Lochscheibe (5). Diese wird auf den Zapfen aufgeschoben. Beim Aufschieben der Lochscheibe ist
zu beachten, dass der Sicherungsstift vom Gehäuse in der Aussparung der Lochscheibe liegt. Nun wird
die Überwurfmutter (6) aufgeschraubt. Auf dem hinteren Ende der Schnecke (3) wird die Kurbel (8)
aufgeschoben und mit der Kurbelschraube (7) verbunden. Die Kunststoff-Unterlagen (9) wird am Fuß des
Gehäuses (1) aufgeschoben. Der Fleischwolf ist nach der Befestigung am Arbeitstisch
mittels der Flügelschraube (10) einsatzbereit.
Die Flügelschraube ist einstellbar und für
Tischplattenstärken von 25-70 mm geeignet.
Zubehör
Folgende Lochscheiben aus Edelstahl sind
für folgende Fleischwölfe erhältlich:
Ø 4 mm
Ø 6 mm
Ø 8 mm
Ø 10 mm
Ø 15 mm
Ersatzmesser
Die Spritzgebäckvorsätze erhalten Sie natürlich auch von GEFU:
Größe 5 Art.-Nr. 14220
Größe 7/8 Art.-Nr. 14230
Setzen Sie den Spritzgebäckvorsatz zwischen Lochscheibe (5) und Überwurfmutter (6) ein.
Das Schneidemesser (4) bleibt weiterhin montiert.
Wir wünschen Ihnen mit diesem hochwertigen Fleischwolf ein gutes Gelingen.
2
6
Gr. 5
Gr. 7/8
Art.-Nr.
Art.-Nr.
88027
88039
88028
88040
88029
-
88030
-
88031
88043
88025
88037
5
4
3
2
1
7
9
8
10
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