Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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Advertencias
Este aparato no funcionará si no está conectado a la red
eléctrica o se interrumpe el suministro eléctrico.
Durante el funcionamiento del quemador es normal que se
escuche un leve silbido.
En los primeros usos es normal que se desprendan olores.
Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán
desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia
de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
El uso de un aparato de cocción a gas produce calor y
humedad en el local donde está instalado. Debe asegurarse
una buena ventilación de la cocina: mantenga abiertos los
orificios de ventilación natural o instale un dispositivo de
ventilación mecánica (campana extractora).
La utilización intensa y prolongada del aparato puede necesitar
una ventilación complementaria (por ejemplo abriendo una
ventana) o una ventilación más eficaz (por ejemplo
aumentando la potencia de la ventilación mecánica, si existe).
Placas eléctricas
Se recomienda al inicio de la cocción colocar el mando en la
posición máxima y, dependiendo de la cantidad y calidad de
los alimentos, pasar posteriormente a una posición intermedia
de mantenimiento.
Aprovechando la inercia térmica de la placa, se puede apagar
esta un poco antes de terminar la cocción para obtener un
ahorro de energía. La cocción continuará con el calor residual
acumulado en las zonas de cocción.
Utilice recipientes de fondo perfectamente plano, grueso y de
un tamaño similar al del elemento calefactor, nunca de un
tamaño inferior.
Evite desbordamientos de líquidos sobre la superficie de la
placa, así como trabajar con recipientes mojados sobre ella.
Lámpara de control de funcionamiento / calor
residual
En los aparatos eléctricos, la lámpara de control de
funcionamiento residual se ilumina al activarse una zona de
cocción, advirtiendo que la zona de cocción está caliente.
Cuando se desconecta la zona de cocción, la lámpara de
control de funcionamiento / calor residual permanece
iluminada mientras que dicha zona esté caliente, indicando la
existencia de calor residual.
Una vez que las zonas de cocción se han enfriado se apaga la
lámpara de control de funcionamiento residual.
Regulador de 6 posiciones para control de
potencia en placa eléctrica
Las placas eléctricas están dirigidas por un regulador de
control de energía mediante el cual usted puede elegir la
potencia adecuada al alimento que cocina.
Teniendo en cuenta el tipo de cocción, la cantidad de alimento
y sirviéndose de la tabla de sugerencias de cocinado, gire el
mando en sentido horario a la posición que corresponda al
plato que desee cocinar. La lámpara de control de
funcionamiento / calor residual se iluminará.
Para desconectar la placa gire el mando hasta la posición
La lámpara de control de funcionamiento / calor residual se
apagará una vez que la superficie de la placa se haya enfriado.
En el caso de una extinción accidental de las llamas del
quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y
no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.
Consejos de cocinado
Quemador Muy fuerte -
Fuerte
Quemador
Escalope, bistec,
rápido
tortilla, frituras
Quemador
Cocer: guisos,
auxiliar
arroz con leche,
caramelo
Funcionamiento de placa eléctrica con doble
zona de cocción
Los modelos equipados con placa vitrocerámica de doble
circuito presentan dos posibles zonas de cocción: una central
de 750 W y otra completa de 2200 W.
Cómo encender
La zona de cocción pequeña (central) se conecta girando el
mando en sentido horario hasta liberar la posición de 0,
momento a partir del cual puede situarlo en cualquiera de los
índices señalados del 1 al 6.
Posición 1: mínima potencia.
Posición 6: máxima potencia.
Si además desea utilizar la zona de calentamiento ampliable
debe girar el mando hasta sobrepasar la posición 6 y
posteriormente dejarlo en la posición 6 (máximo
calentamiento) o bien en cualquier otra posición intermedia
para tener menor aporte de calor.
Para utilizar de nuevo la zona de cocción pequeña gire el mando
en sentido antihorario hasta la posición 0 y conecte de nuevo.
Sugerencias
Posición 1 y 2
Posición 3 y 4
.
Û
Posición 5 y 6
Estas sugerencias de posiciones son orientativas. Deberá
aumentarse la potencia en caso de:
cantidades importantes de líquido
■
platos grandes
■
cocción con recipientes sin tapa
■
Medio
Arroz, becha-
mel, ragout
Descongelar y
cocer despa-
cio: legumbres,
frutas, produc-
tos congelados
calentar
calentamiento fuerte y cocción
frituras
Lento
Cocción al
vapor: pes-
cado, verduras
Hacer/fundir:
mantequilla,
chocolate,
gelatina
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