Vedligeholdelse Og Rengøring; Rengøring Af Kogesektionen; Generelle Oplysninger - AEG HK956600FB Manual De Instrucciones

16 www.aeg.com
Varmetrin
- 1
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
7. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

7.1 Generelle oplysninger

• Rengør altid kogesektionen efter
brug.
• Brug altid kogegrej med ren bund.
• Skrammer eller mørke pletter på
overfladen har ingen betydning for
kogesektionens funktion.
• Brug et specielt rengøringsmiddel til
overfladen på kogesektionen.
Anvendes til:
Hold tilberedt mad varm.
Hollandaise sauce, smelte:
smør, chokolade, gelatine.
Stivne/størkne: luftige omelet-
ter, bagte æg.
Videre kogning af ris og mæl-
keretter, opvarmning af færdi-
gretter.
Dampning af grøntsager, fisk,
kød.
Dampning af kartofler.
Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og supper
Nænsom stegning af: Schnit-
zler, cordon bleu (kalvekød),
koteletter, frikadeller, pølser,
lever, æg, pandekager, æble-
skiver, samt opbagte saucer
Kraftig stegning, hash browns
(rösti), tournedos, steaks.
Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogn-
ing af pommes frites.
Kogning af større mængder vand Boosterfunktionen aktiveres.
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Tid Råd
(min.)
efter Læg låg på kogegrejet.
behov
5 - 25 Bland ind imellem.
10 - 40 Kogning med låg på.
25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me-
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilbered-
ningen.
20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske.
20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler.
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingre-
dienser.
efter Vendes undervejs.
behov
5 - 15 Vendes undervejs.
• Brug en speciel skraber til glasset.
7.2 Rengøring af
kogesektionen
• Fjern straks: smeltet plastik, plastfolie
og sukkerholdige madvarer. Ellers kan
snavset beskadige kogesektionen.
Sæt specialskraberen skråt ned på
glasoverfladen, og bevæg bladet hen
over overfladen.
• Fjernes, når apparatet er kølet
tilstrækkeligt ned: Rande af kalk eller
vand, fedtstænk og metalskinnende