FUNCIONAMENTO
Grill activado
"Tostado" superficial. Se usa para
tostar pequeñas porciones de carne:
filete, escalope, pescado, tostadas,
chorizo, gratinados (el espesor del
alimento cocinado con el grill no debe-
rá ser superior a 2-3 cm, y durante el
asado hay que darle la vuelta).
Calefactor inferior encendido
En esta posición del mando, el horno
realiza calentamiento solamente a
través del calefactor inferior. Asado
de pasteles por debajo (por ejemplo,
pasteles húmedos y/o rellenos con
frutas).
Calefactor superior e inferior en-
cendidos
Poner el mando en esta posición
permite realizar el calentamiento del
horno de forma convencional. Sirve
perfectamente para preparar paste-
les, carne, pescado, pan, pizza (es
necesario precalentar el horno y usar
bandejas oscuras) y cocer a un nivel.
Aire caliente encendido
Al poner el mando en la posición "aire
caliente encendido" podemos realizar
el calentamiento del horno de forma
forzada a través del termo ventilador
situado en el lugar central de la pared
trasera de la cámara del horno. En
caso de horneado convencional se
usan temperaturas inferiores.
El uso de esta forma de calentamien-
to permite la circulación regular de
calor alrededor del alimento situado
en el horno.
Ventilador , calefactor superior e
inferior encendidos
En esta posición del mando el horno
realiza la función "pastel". Horno
convencional con ventilador (función
recomendada a la hora de asar).
.
Aire caliente y calefactor inferior
encendidos
En esta posición el mando del horno
realiza la función de aire caliente
y del calefactor inferior encendido,
lo cual ocasiona el incremento de
temperatura en el fondo del alimento.
Gran cantidad de calor suministrado
por debajo para pasteles, pasteles
húmedos y pizza.
Lámpara avisadora
El encendido del horno se indica con el en-
cendido de lámpara de control roja. El apa-
gado de la lámpara avisadora roja señala que
el horno ha llegado la temperatura fijada. Si
una recetas recomiendan meter los platos en
el horno precalentado hay que hacerlo justo
después del primer apagado de la lámpara
avisadora. Durante el asado la lámpara roja
de vez en cuando se encenderá y apagará
(para mantener la temperatura dentro de la
cámara del horno).
¡Importante!
l Durante el calentamiento rápido en el
interior del horno no debe encontrarse
la bandeja ni otros elementos que sean
accesorios del horno. No se recomienda
usar la función de calentamiento rápido
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