raggiungere alte temperature in tutta
sicurezza.
– Mettete l'impasto al centro della piastra
inferiore.
– Chiudete
il
bloccatelo spingendo verso il basso i ganci
di blocco, in modo che l'impasto si stenda
in maniera uniforme.
– Per poter ottenere una temperatura
costante,
l' e lemento
spegnerà e si riaccenderà durante l'utilizzo
dell'apparecchio; la spia luminosa verde
del termostato, quindi, ogni tanto si
spegnerà per poi riaccendersi.
– Il tempo di cottura normalmente è di 2
minuti circa, secondo il tipo di impasto
e la temperatura selezionata. A cottura
ultimata, controllate se la cialda ha
raggiunto il livello di doratura desiderato
e poi toglietela dall'apparecchio.
– Date alla cialda la forma di cono
immediatamente
aiutandovi con l'apposito accessorio a
forma di cono. Per evitare di danneggiare
il rivestimento antiaderente, non utilizzate
utensili taglienti o appuntiti nel rimuovere
gli alimenti.
– Controllate il livello di doratura. Nel caso
la cialda sia o troppo chiara o troppo
scura, regolate di conseguenza o la
manopola della temperatura o il tempo di
cottura.
– Mettete dell'altro impasto sulla piastra per
cialde immediatamente dopo aver tolto la
cialda precedente.
– Dopo l'uso, disinserite la spina dalla presa
di corrente a muro e lasciate raff reddare
l'apparecchio con le piastre di cottura
aperte.
Manutenzione generale e pulizia
Prima di procedere alle operazioni di
pulizia dell'apparecchio, disinserite la
spina dalla presa di corrente a muro e
lasciate che l'apparecchio si raff reddi
completamente con le piastre di cottura
aperte.
Per evitare ogni rischio di scossa elettrica,
coperchio
superiore
riscaldante
dopo
la
cottura,
non pulite l'apparecchio con acqua e non
immergetelo in acqua.
Non usate soluzioni abrasive o detergenti
concentrati.
e
– Pulite la parte esterna dell'apparecchio
solo con un panno morbido appena
umido.
– Le piastre con rivestimento antiaderente
possono essere pulite con un panno
si
umido morbido, una spazzola morbida o
una spugna.
– L'accessorio a forma di cono può essere
pulito con acqua calda e detersivo per i
piatti.
Ricette:
Osservazione:
doratura uniforme, tutti gli ingredienti
devono essere alla stessa temperatura.
Coni alla cannella
Ingredienti:
50 g di margarina o burro, 75 g di zucchero, 1
uovo, 175 g di farina, 250 ml di acqua tiepida,
½ cucchiaino di cannella
Per il ripieno: panna montata o gelato
Preparazione:
Lavorate la margarina (o il burro) con una
parte dello zucchero e poi aggiungete l'uovo.
Aggiungete alternativamente la farina passata
al setaccio e l'acqua tiepida in cui avrete
sciolto la parte restante di zucchero; alla fi ne
aggiungete la cannella. Modellate le cialde
cotte a forma di cono o di rotolini.
Coni al limone
Ingredienti:
100 g di margarina o burro, 100 g di zucchero,
2 uova, buccia di limone grattugiata, 200
g farina, 1 cucchiaino di lievito, 125 ml di
acqua tiepida, 1-2 cucchiai da tavola di succo
di limone
Per il ripieno: panna montata o gelato
Preparazione:
Battete insieme la margarina (o il burro)
con lo zucchero e la buccia di limone sino a
ottenere un impasto cremoso, poi aggiungete
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Per poter ottenere una