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Instructions Manual / Manual de Instrucciones
CAUTION!
HAZARDOUS MOVING PARTS
Disconnect Power Before
Cleaning or Servicing
Dough Rollers / Cilindro para Masas
Model / Modelos
CMFL/CMFS-550
!ATENCIÓN!
PARTES MOVIBLES PELIGROSAS
Desconecte de la Red Electrica
antes de la Limpieza o Manutención
36099.6 - July / 2013
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Resumen de contenidos para Skymsen CMFL-550
- Página 1 Instructions Manual / Manual de Instrucciones !ATENCIÓN! CAUTION! HAZARDOUS MOVING PARTS PARTES MOVIBLES PELIGROSAS Disconnect Power Before Desconecte de la Red Electrica Cleaning or Servicing antes de la Limpieza o Manutención Dough Rollers / Cilindro para Masas Model / Modelos Office Phone: 1-800-503-7534 / 305-868-1603 CMFL/CMFS-550...
- Página 3 SUMMARY / INDICE 1. ENGLISH 2. ESPAÑOL CMFL/CMFS-550...
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Página 4: Tabla De Contenido
INSTRUCTIONS MANUAL SUMMARY 1. Introduction 1.1 Safety 1.2 Main Components 1.3 Technical Characteristics 2. Installation and Pre Operation 2.1 Installation 2.2 Pre Operation 2.3 Feeding Procedures 3. Operation 3.1 Starting 3.2 Dough thickness regulation 3.3 Cleaning 4. General Safety Practices 4.1 Basic Operation Procedures 4.2 Safety Procedures and Notes before switching the machine on 4.3 Routine Inspection... -
Página 5: Introduction
1.2 Main Components: The Dough Roller Model CMFS-550 is to knead several types of dough. The Dough Roller Model CMFL-550 is to laminate several types of dough. All components are made with carefully selected materials ,in accordance with Siemsen experience and standard testing procedures . -
Página 6: Technical Characteristics
[ rpm ] Maximum Thickness [ inches ] 51/64” 51/64” 51/64” 51/64” CMFL-550 LAMINATING DOUGH ROLLER CMFS-550 KNEADING DOUGH ROLLER (*) Frequency will be only the one indicated on motor characteristics label . Load Chart Model Maximum Load 15kg of dough CMFS-550 / CMFL-550 2. -
Página 7: Pre Operation
Lift the Receiving Tray up to its working position, matching the Tray orifices to the frame threaded pins . Pic.05 After the Receiving Tray is suitably placed , put the 2 washers and tight the nuts till the Receiving Tray is securely fixed . Pic.06 2.1.3 The network voltage shall be the same as machine motor voltage . -
Página 8: Operation
3 Operation service company ("Service Company"). Products held at commercial facilities and weighing less than seventy (70) lbs. must be taken or shipped, shipping charges are prepaid, either 3.1 Starting to SKYFOOD's facility or to a Service Company. Mileage or travel time will NOT be paid. SKYFOOD offers a limited on-site warranty for products ONLY held at commercial IMPORTANT facilities, whose net weight exceeds seventy (70) lbs., provided they are installed in a... -
Página 9: Cleaning
SKYFOOD EQUIPMENT LLC - SERVICE IMPORTANT Never do cleaning with the machine plugged in, always unplug For questions or assistance with products FLEETWOOD by SKYMSEN and SKYMSEN, call SKYFOOD EQUIPMENT Toll Free : 1-800-503-7534, 24h Customer support, or visit machine before cleaning. -
Página 10: Problemas, Causas Y Soluciones
Never touch commands such as buttons, switches and knobs with 5 PROBLEMAS, CAUSAS Y SOLUCIONES wet hands , wet clothes and/or shoes. By not following these instructions operator could be exposed to severe electrical shocks or even to a fatal 5.1 Problemas, Causas y Soluciones situation. -
Página 11: Safety Procedures And Notes Before Switching The Machine On
Operación 4.2 Safety Procedures and Notes Before Switching Machine ON Avisos 4.4.1 IMPORTANT No trabaje con pelo largo, que pueda tocar cualquier parte de la maquina, Carefully read ALL INSTRUCTIONS of this manual before turning the pues el mismo podría causar serios accidentes. Amárrelo para arriba y para machine ON. -
Página 12: Importante
Cuidados y Observaciones Antes de Ligar la Maquina. When checking tensions of belts or chain DO NOT introduce your fingers between belts and pulleys, nor between the chains and gears. IMPORTANTE : Check protections and safety devices to make sure they are working properly. Lea con atención y cuidado las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual, antes de ligar la maquina. -
Página 13: Practicas Básicas De Operación
Person in charge has to be sure that the machine is under TOTAL Practicas Básicas de Operación SAFETY conditions when working. Peligros 4.1.1 Algunas partes del accionamiento eléctrico presentan pontos o terminales Analysis and Problems Solving con altos voltajes. Cuando tocados pueden ocasionar graves choques eléctricos, o hasta la muerte de una persona. -
Página 14: Nociones Generales De Seguridad
3.3 Limpieza Índice IMPORTANTE Nunca haga limpieza con la maquina conectada a la red eléctrica, para tal operación desconéctela del enchufe. 1. Introdución Certifiquese de que los rollos estén completamente parados 1.1 Seguridad Para hacer la limpieza primero desconecte la maquina de la red eléctrica. 1.2 Componentes Principales 3.3.1 Todas las partes que entran en contacto con la masa deben ser limpias con 1.3 Características Técnicas... -
Página 15: Accionamiento
1. INTRODUCCIÓN 3 OPERACIÓN 1.1 Seguridad 3.1 Accionamiento Cuando usados incorrectamente, los Cilindros para Masas Modelos IMPORTANTE CMFL/CMFS – 550 son maquinas potencialmente PELIGROSAS. Jamás Pongase siempre en frente a la mesa No.07 (Fig. 01) en conformidad a la coloque su mano en la abertura existente en la parte superior de la maquina, Figura 07 . -
Página 16: Caracteristicas Técnicas
13 mm las 2 tuercas hasta que la mesa esté solidamente fijada . Tabla de Carga Modelos Carga Máxima CMFS-550 / CMFL-550 15kg de masa Fig.06 2.1.3 Verifique el voltaje de la red de alimentación electrica 2 INSTALACIÓN Y PRE OPERACIÓN 2.1.4 Verifique el sentido de rotación de los rollos, deben estar de...