Rellenarla De Aceite Y Grasa; Precalentamiento - Beper 90.495N Manual De Instrucciones

Freidora Manual de instrucciones

RELLENARLA DE ACEITE Y GRASA

Si se utiliza aceite, echarlo en el recipiente (14) hasta llegar al nivel máximo (15) indicado en el in-
terior del propio recipiente. No superar nunca este límite o podrá salir el aceite fuera del recipiente.
El nivel de aceite debe estar siempre entre el mínimo y el máximo (15).
Si se utiliza sin embargo grasa, trozearla e hacerla fundirse antes en otro recipiente y añadirlo con
cuidado en el recipiente de la freidora (14).
No fundir nunca la grasa en el recipiente (14) o sobre la resistencia eléctrica (5) de la freidora.

PRECALENTAMIENTO

Introducir el cable (6) en la corriente eléctrica.
Colocar el boton encendido/apagado (2) en I (se enciende la luz roja), la espia
luminosa de temperatura (3) se enciende (luce verde). Colocar la manopla de regulacion de tem-
peratura
(4) con la temperatura deseada.
Al alcanzar temperatura, la espia luminosa de temperatura (3) se apaga.
FREIR
Meter los alimentos en el cesto (12), asegurarse de que el mango del cesto esté (13) bien colocado.
Sumergir el cesto (12) en el aceite, bajandolo lentamente para evitar que el aceite salga o salte.
El aceite debe cubrir bien todos los alimentos.
Es normal que salga cierto vapor.
Meter la tapa (8)
Cuando los alimentso estén listos, se puede controlar la coccion a través de la portilla de la tapa,
alzar la tapa (8) teniendo cuidado con la salida del vapor que esta muy caliente y levantar el cesto
(12) de forma que se pueda escurrir sobre el borde del cuerpo (18) de la freidora usando el ade-
cuado soporte.
Si es necesario se puede sacudir con cuidado el cesto sobre el recipiente para dejar caer el aceite
en exceso.
Para contionuar friendo vaciar el cesto (12) y repetir las operaciones anteriormente indicadas te-
niendo en cuenta que el tiempo podria ser inferior a la anterior cocción dado que el aceite ya esta
caliente. Esperar a que la espia luminosa de temperatura (3) se apague (asi el aceite llega a la
temperatura elegida).
Al terminar la cocción, apagar la freidora y llevar la manopla de regulación de la temperatura (4) a
MIN y colocar el botón de encendido/apagado (2) a 0. Quitar el enchufe de la presa de corriente.
Esperar a que el aceite se enfrie correctamenmte antes de mover la freidora y lavarla.
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