5.5. Tempi di riscaldamento
Diversi fattori influenzano i tempi di
riscaldamento:
materiale e spessore delle stoviglie;
quantità di stoviglie caricate;
disposizione delle stoviglie caricate;
impostazione della temperatura.
Non è quindi possibile fornire
indicazioni assolute.
Carico
Stoviglie per 6 persone
Stoviglie per 12 persone
5.6. Suggerimenti per la
funzione "Tenere in caldo
gli alimenti" e
"Riscaldamento alimenti":
Preriscaldare il cassetto di
riscaldamento per 15 minuti di modo
che lo spazio interno raggiunga la
temperatura desiderata.
5.7. Cottura a bassa
temperatura 80°C
modelli KD92903E)
With the low temperature cooking
meat can be gently prepared at low
temperatures over a longer period of
cooking time. The cooking time is
dependent on the piece of meat's size.
Use dishes made of glass, china or
ceramics.
Potete dedurre dall'esperienza pratica
dello scaldastoviglie quali siano le
impostazioni ottimali per ogni
esigenza.
In ogni caso, impostando la
temperatura su
un riscaldamento omogeneo, possono
essere considerati indicativi i seguenti
valori:
5.8. Preparazione:
Preriscaldare l'apparecchio con i
piatti a 80°C per 10 minuti.
Scottare la carne in padella con olio
o burro e collocarla nel cassetto di
riscaldamento sui piatti preriscaldati.
Mantenere la temperatura impostata
su 80°C
(Solo con i
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e per raggiungere
Tempo (min)
30 – 35
40 – 45
34