Ένδειξη υπόλοιπης θερμότητας
Η βάση εστιών έχει για κάθε εστία μαγειρέματος μια ένδειξη
υπόλοιπης θερμότητας δύο βαθμίδων.
Ρύθμιση της βάσης εστιών
Σε αυτό το κεφάλαιο μαθαίνετε, πως να ρυθμίζετε τις εστίες
μαγειρέματος. Στον πίνακα θα βρείτε βαθμίδες μαγειρέματος και
χρόνους μαγειρέματος για διάφορα φαγητά.
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της βάσης
εστιών
Με τον κεντρικό διακόπτη ενεργοποιείτε και απενεργοποιείτε τη
βάση εστιών.
Ενεργοποίηση: Ακουμπήστε το σύμβολο
ένδειξη πάνω από τον κεντρικό διακόπτη και οι ενδείξεις των εστιών
μαγειρέματος
ανάβουν. Η βάση εστιών βρίσκεται σε ετοιμότητα
$
λειτουργίας.
Απενεργοποίηση: Ακουμπήστε το σύμβολο
ένδειξη πάνω από τον κεντρικό διακόπτη και οι ενδείξεις των εστιών
μαγειρέματος
$
. Όλες οι εστίες μαγειρέματος είναι
απενεργοποιημένες. Η ένδειξη της υπόλοιπης θερμότητας
παραμένει αναμμένη, μέχρι να κρυώσουν αρκετά οι εστίες
μαγειρέματος.
Υπόδειξη: Η βάση εστιών απενεργοποιείται αυτόματα, όταν όλες οι
εστίες μαγειρέματος είναι απενεργοποιημένες (κλειστές) πάνω από
15 δευτερόλεπτα.
Ρύθμιση της εστίας μαγειρέματος
Στην περιοχή ρυθμίσεων ρυθμίζετε την επιθυμητή βαθμίδα
μαγειρέματος.
Βαθμίδα μαγειρέματος 1 = ελάχιστη ισχύς
Βαθμίδα μαγειρέματος 9 = μέγιστη ισχύς
Κάθε βαθμίδα μαγειρέματος έχει μία ενδιάμεση βαθμίδα. Η
ενδιάμεση βαθμίδα χαρακτηρίζεται στην περιοχή των ρυθμίσεων με
το σύμβολο
Û
.
Πίνακας μαγειρέματος
Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε μερικά παραδείγματα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι βαθμίδες μαγειρέματος εξαρτώνται
από το είδος, το βάρος και την ποιότητα των φαγητών. Για αυτό
μπορούν να υπάρξουν αποκλίσεις.
Λιώσιμο
Σοκολάτα, κουβερτούρα, βούτυρο, μέλι
Ζελατίνα
Ζέσταμα και διατήρηση του φαγητού ζεστού
Τουρλού (π.χ. μαγειρεμένες φακές)
Γάλα**
Ζέσταμα λουκάνικων στο νερό**
Ξεπάγωμα και ζέσταμα
Σπανάκι κατεψυγμένο
Γκούλας κατεψυγμένο
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς καπάκι
** Χωρίς καπάκι
. Ένα σήμα ηχεί. Η
#
, μέχρι να σβήσουν η
#
Εάν εμφανίζεται στην ένδειξη ένα
μαγειρέματος ακόμα ζεστή. Μπορείτε π.χ. να διατηρήσετε ένα
μικρό φαγητό ζεστό ή να λιώσετε κουβερτούρα. Όταν κρυώσει
περισσότερο η εστία μαγειρέματος, αλλάζει η ένδειξη στο
ένδειξη σβήνει, όταν κρυώσει αρκετά η εστία μαγειρέματος.
Ρύθμιση της βαθμίδας μαγειρέματος
1. Ακουμπήστε το σύμβολο
$
μαγειρέματος.
Στην ένδειξη των βαθμίδων μαγειρέματος ανάβει
σύμβολο
για την επιλογή των εστιών μαγειρέματος ανάβει
$
ζωηρά.
2. Ρυθμίστε στην περιοχή ρυθμίσεων την επιθυμητή βαθμίδα
μαγειρέματος.
Υπόδειξη: Η εστία μαγειρέματος ρυθμίζεται με ενεργοποίηση και
απενεργοποίηση της θέρμανσης. Ακόμα και στη μέγιστη ισχύ μπορεί
να ενεργοποιηθεί και να απενεργοποιηθεί η θέρμανση.
Αλλαγή της βαθμίδας μαγειρέματος:
Επιλέξτε την εστία μαγειρέματος και ρυθμίστε στην περιοχή
ρυθμίσεων την επιθυμητή βαθμίδα συνέχισης του μαγειρέματος.
Απενεργοποίηση της εστίας μαγειρέματος:
Επιλέξτε την εστία μαγειρέματος και ρυθμίστε την στο 0 στην
περιοχή ρυθμίσεων.
Κατά το ζέσταμα παχύρρευστων φαγητών ανακατεύετε τακτικά.
Χρησιμοποιείτε για το αρχικό μαγείρεμα τη βαθμίδα μαγειρέματος
9.
Βαθμίδα συνέχισης
του μαγειρέματος
1-2
1-2
1-2
1.5-2.5
3-4
2.5-3.5
2.5-3.5
, τότε είναι η εστία
•
, για να επιλέξετε την εστία
‹
.
‹
και το
Διάρκεια συνέχισης
του μαγειρέματος σε
λεπτά
-
-
-
-
-
20-30 λεπτά
10-15 λεπτά
. Η
œ
39