Primera Limpieza; Consejos Para Asar - Miele KMTY Instrucciones De Manejo

Primera limpieza

 Limpie manualmente el Teppan Yaki
antes de su primera utilización con
una bayeta, un poco de detergente
suave y agua caliente.
Asar
Antes del calentamiento es necesario
untar el Teppan Yaki con aceite.
 Eche unas gotas de aceite sobre el
Teppan Yaki. Utilice una servilleta de
cocina para extenderlo.
 Coloque el Teppan Yaki sobre la pla-
ca.
 Precaliente el Teppan Yaki durante 2 -
5 minutos a nivel 7.
 Durante el asado, gire varias veces
los alimentos.

Consejos para asar

- El Teppan Yaki deberá estar lo sufi-
cientemente caliente, especialmente
si desea preparar carne. Si utiliza una
temperatura reducida se genera de-
masiado jugo de la carne.
- Se necesita muy poca grasa.
- Utilice solo aceites y grasas que se
puedan calentar a altas temperatu-
ras.
- Recomendamos marinar los alimen-
tos. De esta forma conseguirá un sa-
bor especialmente aromático. Para la
marinada, utilice exclusivamente
aceite y grasa termorresistentes.
- Seque los alimentos húmedos con
papel de cocina para evitar salpica-
duras.
- Sale los alimentos una vez asados
sobre la placa, para evitar que se re-
sequen.
- Para mantener los alimentos calien-
tes, utilice los niveles de potencia
2-3.
es - Manejo
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