Tabla de contenido
Ajustando los Controles del cajón Calentador
Ubicación de la Parrilla del cajón Calentador (Warm & Ready TM)
La Parrilla se puede usar de 2 formas:
• En posición levantada para alimentos de tamaño pequeño que se puedan colocar
tanto debajo como sobre la parrilla (Por ejemplo: panecillos o bizcochos sobre la
parrilla y un guisado debajo de la parrilla)
• En la posición acostada le permite colocar alimentos ligeros y vajilla vacía en la
parrilla ( Por ejemplo: panecillos o pasteles y platos de servir)
Coloque la parrilla del cajón calentador en cualquiera de las posiciones indicadas a
continuación (Figura 1)
Ajuste y operación del cajón Calentador
El propósito del cajón calentador es de mantener los alimentos que ya han sido
preparados calientes es decir a la temperatura ideal para servir. Siempre comience con
alimentos calientes. No se recomienda utilizar el cajón para calentar alimentos fríos.
Cualquier alimento que se ponga en el cajón debe de estar cubierto por una tapa para
mantener la calidad de los alimentos o bien cubierto con un papel aluminio. Para mejores
resultados, cuando caliente repostería o panes, la tapa deberá de tener un orificio para
permitir que la humedad escape. No utilice película de plástico para cubrir los alimentos.
El plástico se puede derretir dentro del cajón y será difícil a limpiar. Utilice solamente
platos, sartenes, utensilios recomendados para uso dentro de un horno.
Siempre utilice guantes de cocina cuando remueva los alimentos del
cajón ya que los platos estarán calientes.
Selección de La Temperatura del cajón Calentador
Refiérase a la tabla siguiente para el ajuste recomendado para el cajón
calentador (Figura 2). Si algún tipo de alimento no esta incluido en la lista,
comience por el nivel medio y ajuste si es necesario. La mayoría de los alimentos
pueden mantenerse a temperatura ideal para servir usando el nivel medio. Si
desea que sus alimentos queden mas crujientes retire la tapa o papel aluminio.
Cuando se debe mantener caliente una combinación de alimentos (Por Ejemplo:
carne con dos tipos de verduras y pan), ajuste a temperatura alta HI.
Para evitar perdida de calor, no abra el cajón mientras esté en uso.
Para Ajustar el cajón Calentador
El control e indicador luminoso del cajón Calentador están localizados en el panel de
control. Las temperaturas son aproximadas y están identificadas por HI (alto), MED
(medio) y LO (bajo)
1. Presione la tecla
en el panel de control para el cajón. El indicador luminoso
del cajón comenzara a parpadear. Nota: Si no se presiona ninguna otra tecla
durante los siguientes 25 segundos para ajustar la potencia, el ajuste se anulara.
2. Presione una vez
para encender el nivel de potencia a HI. (Vea Figura 3) o
para encender el nivel de potencia a LO (Vea figura 5). El indicador luminoso
del cajón localizado arriba de la tecla
3. Cada tecla
o
incrementara o disminuirá el nivel de potencia. El cajón calentador tiene cinco
niveles de alto HI (Vea Figura 3) a nivel medio MED (Vea Figura 4) a bajo LO (Vea Figura 5).Nota:
Para mejores resultados, precaliente el cajón antes de meter sus alimentos. Un cajón vacío toma
aproximadamente 15 minutos en calentarse. El nivel se podrá
ajustar en cualquier momento.
4. Cuando los alimentos están listos para servirse, presione la tecla
una vez para apagar el cajón. El indicador luminoso del cajón se
apagara.
Nota: El cajón calentador no puede funcionar durante un ciclo de
auto limpieza.
dejara de parpadear y se mantendrá prendida.
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Tabla de Ajustes recomendables para
Alimentos en el cajón Calentador
Tipo de Alimento
Tocino
Hamburguesas
Aves
Chuletas de Cerdo
Alimentos Fritos
Pizza
Salsas
Guisados
Huevos
Asado (Res, Cerdo, Cordero) MED
Verduras
Bizcochos
Panecillos Duros
Repostería
Panecillos Suaves
Platos de servir vacíos
Figura 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
Parrilla del cajón en
posición levantada
Parrilla del cajón en
posición acostada
Figura 1
Ajuste
Alto (HI)
Alto (HI)
Alto (HI)
Alto (HI)
Alto (HI)
Alto (HI)
Medio (MED)
Medio (MED)
Medio (MED)
Medio (MED)
Medio (MED)
Medio (MED)
Medio (MED)
Bajo (LO)
Bajo (LO)
Fig. 6
Tabla de contenido
