Thermomix VORWERK TM31 Manual De Instrucciones página 181

1
‫نرجو منك التنبه إلى بعض القواعد األساسية ان أردت استعمال الفاروما إلعداد وصفاتك‬
‫التأكد من وضع كمية كافية من المياه في وعاء الخلط. فان كمية النصف لتر تتبخ ّ ر على‬
‫دقيقة وربع‬ ‫استخدم نصف لتر من الماء على األقل ألوقات الطهي التي تصل إلى‬
30
‫ان قاعدة الفاروما والطبقة الثانية مصممتان حسب نمط منتظم من الفتحات الصغيرة‬
‫التي تؤمن توزيع ا ً متوازي ا ً للبخار داخل الفاروما. ينبغي دائم ا ً وضع الطعام بطريقة‬
‫تسمح بإبقاء أكبر عدد من الفتحات مفتوح ا ً. ان مجرد إلقاء الطعام يكفي عادة لهذه‬
‫يمكنك طهي األطعمة من مختلف المواد او درجات القساوة في الوقت نفسه. ما عليك‬
‫اال وضع الطعام الذي يتطلب فترة طهي أكبر في القعر والطعام الذي يحتاج إلى فترة‬
.‫طهي أقل في األعلى مث ال ً الخضار في قاعدة الفاروما والسمك في الطبقة الثانية‬
‫سيكون طهي الخضار ممتاز ا ً اذا قطعت قطع ا ً صغيرة مشابهة. أوقات الطهي في‬
.‫الوصفات هي تقريبية: تختلف مع الكمية، النضج وحجم المأكوالت‬
.‫ادهن قاعدة الفاروما بالزيت وتأكد ان اللحوم او السمك ال تلصق‬
‫ال تك ث ّ ف الصلصات والحساء اال بعد انتهاء الطهي، ألن المواد المكثفة من شأنها‬
. ‫يمكنك أيض ا ً استعمال غطاء الفاروما المقلوب كقاعدة للفاروما عندما تنزعها‬
1
ً ‫استعمال الفاروما عملي ا‬
.‫يظهر لك الوصف مدى سهولة استعمال الفاروما‬
.‫األرجح في خالل أوقات الطهي الطويلة‬
.‫دقيقة إضافية‬
.‫إيقاف عملية التبخ ّ ر المنتظمة وابطاء الطهي‬
.‫ويمكن أيض ا ً تقديم الطعام بالفاروما على المائدة‬
‫األدوات‬
.‫الخاصة‬
•
: ‫هــام‬
‫ليتر لكل‬
15
•
.‫الغاية‬
•
•
•
•
‫األدوات‬
24