Перше Включення Приладу - BOMANN FR 2223CB Manual De Instrucciones

УВАГА.
... якщо Ви хочете застосувати жир!
• Коли жир розтопиться, і буде досягнуто потрібного
рівня олії, можна встановити потрібну температуру
за допомогою регулятора температури. Не слід
перевищувати рівня позначки MAX!
УВАГА.
Накопичення Пари!
• Не змішуйте олію та інший жир. Рідина може
переливатися.
• Вологі продукти слід витерти ганчіркою. Інакше такі
продукти призводять до накопичення пари, що в
окремих випадках може призвести до переливання
олії / жиру.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ.
Забруднена олія / жир можуть бути займис-
тими!
• Завжди виймайте продукти з олії / жиру.
• Регулярно заміняйте олію / жир.
• Слідкуйте, щоб жир не розбризкувався. Наповнюйте
кошик поза межами фритюрниці.
• Смажте продукти лише у кошику для смаження.
• Обирайте в кожному разі таку робочу температуру,
що придатна для виду продуктів, які Ви обробляєте.
Основне правило при роботі: продукти, що були вже
оброблені у фритюрниці виробником, потребують
більш високу температуру ніж сирі продукти харчу-
вання.
• Коли Ви працюєте з продуктами з тіста, видаляйте
залишки тіста, а шматочки опускайте в олію або жир
обережно.
• Дозволяється наповнювати фритюрницю макси-
мально на ²⁄ ³ . Не переповняйте корзину!
• Закривайте пристрій кришкою, коли він працює.
• Час смаження, вказаний на передній панелі фритюр-
ниці – приблизний. Дотримуйтесь часу, зазначеного
на упаковці з продуктами або в рецепті.
Поради щодо зменшення концентрації акриламіду
• Акриламід — це хімічна сполука. Вона утворюється в
результаті процесу смаження (смаження у фритюр-
ниці, випікання, смаження на сковороді та на грилі)
харчових продуктів з високим вмістом вуглеводів
(крохмаль і цукор) як, наприклад, картопля та зернові
продукти.
• Припускається, що акриламід пошкоджує генетичні
ланцюги і є причиною захворювань на рак. На сьо-
годні фактичний вплив на людину не встановлений.
• Рекомендовано не перевищувати температуру
170 °C під час смаження.
• Крім цього, рекомендовано, щоб час смаження був
максимально коротким, а продукти набували макси-
мум золотисто-жовтого кольору.
FR2223CB_IM_new
• Більш товсті шматки картоплі менш шкідливі, оскільки
акриламід накопичується здебільшого у верхньому
шарі.
• Якщо ви робите чіпси зі свіжої картоплі, можна
наперед замочити почищену та нарізану картоплю на
одну годину. Це видалить певну кількість цукру (ос-
новна речовина в складі акриламіду) з верхніх шарів.
Перше включення приладу
Електричне живлення
• Переконайтеся в тому, що напруга в мережі відпові-
дає напрузі приладу (дивись табличку з технічними
даними).
• Вставляйте вилку тільки в таки розетки, що обладнані
належним чином і мають параметри.
Потужність приладу
В цілому прилад може витримати навантаження в
1800 В. При такій потужності рекомендується розпо-
дільна підводка току з захисним вимикачем 16 A.
УВАГА. Перевантаження!
• Якщо Ви застосовуєте кабель для подовжування,
він повинен мати поперечний переріз щонайменш
1,5 мм².
• Забороняється користуватися розетками з ба-
гатьма гніздами, тому що прилад має для цього
занадто велику потужність.
Користування
1. Переконайтеся в тому, що прилад виключено з
електричної мережі і вимкнуто. (Контрольні лампочки не світяться).
2. Відкрийте фритюрницю натискуванням кнопки (7).
3. Щоб витягнуть корзину для продуктів, візьміть її за
ручку (13) що знаходиться в поглибленні, і потягніть
ручку вверх до тієї точки, де вона заблокується. 4. Заповніть ємність жиром або олією (максимально
2 л). Рівень олії чи жиру має лежати між позначками
мінімум «Min» і максимум «Max».
5. Вставте вилку в розетку електромережі, що облад-
нана належними захисними контактами.
6. Увімкніть пристрій за допомогою головного переми-
кача ( I ). Засвітиться індикатор POWER.
7. Поставте регулятор температури (8) на потрібну Вам
температуру. Засвітиться індикатор HEATING. Під
час розігріву приладу кришку слід тримати закритою.
ПРИМІТКА.
Після досягнення встановленої температури
контрольна лампочка нагріву HEATING погасне.
Контрольна лампочка напруги в електричній
мережі буде світитися весь час і сигналізувати
робочий процес.
55
12.02.19