2 . I D ENT I F IC A T I O N D ES A PPA R EI L S
Appareil :
Plaque de cuisson à gaz, pour utilisation collective.
Série :
EP.
Modèles :
EP-30 ; EP-40 ; EP-50 ; EP-60 ; EP-75
3 . F ICH E T ECHN IQU E D E L 'A P PAR E IL
Dénomination
Responsable
Marque comerciale
Série
Type (selon le type d'évacuation)
Modèles
Poids (Kg)
Diamètre injecteur
Reglage de l'air (mm)
Consommation Qn (Hi)
en kW
Débit en m3/h
bruleur)
Consommation Qn (Hi) en kW
(totale)
Débit en m3/h (totale)
4
Plaques de cuisson pour utilisation collective
SIMOGAS SL
SIMO
EP
A
(mm)
Gaz
G20
G25
(per bruleur)
(per
G30
G31
G31
G20
G25
G30
G31
G31
EP75
24,30
G20 (20 mbar)
1,40
G25 (25 mbar)
1,40
G30 (30 mbar)
0,90
G31 (37 mbar)
0,90
G31 (30 mbar)
0,95
G20 (20 mbar)
6,00
G25 (25 mbar)
6,00
G30 (30 mbar)
16,00
G31 (37 mbar)
16,00
G31 (30 mbar)
16,00
Pression
Consom.
EP75
(mbar)
Débit
kW
3,27
18/20
3
m
/h
0,35
3,12
kW
25
3
0,38
m
/h
3,20
kW
28-30
3
0,10
m
/h
3,20
kW
37
3
0,13
m
/h
3,18
kW
30
3
m
/h
0,13
6,54
kW
18/20
3
m
/h
0,69
kW
6,24
25
3
0,77
m
/h
kW
6,40
28-30
3
m
/h
0,20
6,40
kW
37
3
m
/h
0,26
kW
6,36
30
3
0,26
m
/h
EP60
EP40
EP50
24,00
15,00
16,40
1,40
1,40
1,45
1,40
1,40
1,45
0,90
0,90
0,85
0,90
0,90
0,85
0,95
0,95
0,95
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
EP60
EP40
EP50
3,27
3,27
3,40
0,35
0,35
0,36
3,12
3,12
3,13
0,38
0,38
0,38
3,20
3,20
3,18
0,10
0,10
0,10
3,20
3,20
3,18
0,13
0,13
0,13
3,18
3,18
3,42
0,13
0,13
0,14
6,54
3,27
3,40
0,69
0,35
0,36
6,24
3,12
3,13
0,77
0,38
0,38
6,40
3,20
3,18
0,20
0,10
0,10
6,40
3,20
3,18
0,26
0,13
0,13
6,36
3,18
3,42
0,26
0,13
0,14
EP30
5,40
1,20
1,20
0,65
0,65
0,75
15,70
15,70
20,50
20,50
20,50
EP30
1,98
0,21
1,90
0,23
1,92
0,06
1,92
0,08
2,05
0,08
1,98
0,21
1,90
0,23
1,92
0,06
1,92
0,08
2,05
0,08