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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
juego de inyectores para cada gas del país de destino en número de dos para cada clase de gas.
Para proceder al cambio de inyector según el gas a emplear se tendrá que tener en cuenta los valores del diámetro del
inyector.
Para el cambio de los inyectores en los quemadores se deberá acceder a los mismos por la parte superior del aparato. Se
retirará la plancha de cocción y se accede directamente a ellos.
Una vez se tiene el acceso se procede al cambio retirando los tornillos que lo sujetan.
6. IN STRUCC ION ES D E U SO Y MANT EN IMIEN TO PARA EL USUAR IO
Se recomienda leer atentamente el manual de instalación, uso y mantenimiento antes de proceder al uso de la plancha.
6.1 PRECAUCIONES PREVIAS AL USO Y MANTENIMIENTO
• Este aparato es únicamente de uso profesional y debe ser utilizado por personal cualificado.
• Para realizar el mantenimiento, limpieza o reparaciones se debe cerrar la llave del gas.
• La modificación, eliminación o falta de mantenimiento de cualquier dispositivo del aparato, eleva el riesgo
de accidentes. Se recomienda efectuar verificaciones periódicas, de acuerdo con los reglamentos en vigor
en el país en que el aparato vaya a ser instalado.
• El fabricante no se hace responsable de los daños derivados del uso de la máquina con cualquier
modificación, eliminación, falta de mantenimiento de sus componentes realizada sin autorización previa y
expresa del fabricante.
• Las piezas que han sido manipuladas por el fabricante y su mandatario NO deben manipularse por el
instalador y el usuario.
6.2 OPERACIONES DE ENCENDIDO Y APAGADO DEL APARATO
Ver apartado 10.7
6.3 OPERACIONES DE LIMPIEZA, CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO
•
L I M P I EZA
La limpieza diaria y esmerada al final del trabajo garantiza un funcionamiento impecable y una larga duración del
aparato. El tratamiento adecuado en las planchas y accesorios es fundamental, ya que los equipos están fabricados con
materiales de la mejor calidad, pudiendo ser sometidos a su cuidado con productos de fácil adquisición.
Dos son las formas de limpieza: una parcial o diaria y una segunda total o semanal. En general para estos menesteres no
se usarán detergentes abrasivos, existiendo en el mercado un gran número de productos que disuelven las grasas y
demás materias orgánicas sin dañar la estructura del aparato. NO SE PROCEDERÁ JAMÁS A LA LIMPIEZA POR
CHORRO A PRESIÓN. Las planchas están concebidas de forma que sean fácilmente desmontables y accesibles para su
conservación y limpieza.
Quemadores
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