Pulizia E Manutenzione; Datos Técnicos; Preparación Para El Funcionamiento - Royal Catering CHAFING DISH RCCD-1/1-65S-1 Manual De Instrucciones

4. Dopo aver rimosso il coperchio del chafing dish
l´utente può appoggiarlo in due modi: come
mostrato nella seguente figura, sul lato del vassoio
d´acqua, o sull´apposito gancio.
Non posizionare mai una fonte di calore sotto un vassoio
vuoto!
Quando il dispositivo è in funzione non spostarlo.
ATTENZIONE: Prestare la massima attenzione. Alcuni
componenti possono diventare molto caldi – sussiste il
rischio di ustioni.

3. PULIZIA E MANUTENZIONE

• Prima del primo utilizzo e dopo ogni impiego pulire
il dispositivo con acqua calda e un detersivo neutro;
quindi asciugare.
• Per pulire utilizzare un panno delicato.
• Conservare il dispositivo in un luogo fresco e asciutto
e lontano dall'esposizione diretta ai raggi solari.
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M A N U A L D E I N S T R U C C I O N E S
DATOS TÉCNICOS
Parámetros -
descripción
Nombre del
producto
Modelo
Capacidad
[L]
Fuente de
calor
Contenido
del set
Dimensio-
nes (AxAxL)
[mm]
Peso [kg]
¡ADVERTENCIA! En este manual se incluyen fotos
ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente
con la apariencia real del dispositivo.
El texto en alemán corresponde a la versión original. Los
textos en otras lenguas son traducciones del original en
alemán.
1. Seguridad
¡ATENCIÓN!
e indicaciones de seguridad. La inobservancia de
las advertencias e instrucciones al respecto puede
provocar lesiones graves o incluso la muerte.
Conceptos como „aparato" o „producto" en las advertencias
y descripciones de este manual se refieren al chafing dish.
2. Instrucciones de uso
El chafing dish ha sido concebido para calentar y mantener
calientes los alimentos. No es válido para descongelar
o cocinar productos congelados.
El usuario es responsable de los daños derivados de un
uso inadecuado del aparato.
Rev. 23.03.2018 Rev. 23.03.2018
2.1. Descripción del aparato
Parámetros – valor
Chafing dish
7
RCCD- RCCD- RCCD-
6
1/1- 1.3GN-1 2.4GN-1
65S-1
8
1. Asa de la cubierta
2. Cubierta
Gel combustible
3. Mango de transporte
4. Bandeja
Soporte Soporte 2 soportes
5. Envase para gel combustible
Bandeja Bandeja 2 bandejas
6. Soporte
Cubierta Soporte Soporte
7. Tanque de agua
Tanque Cubierta 2 cubiertas
2.2. Preparación para el funcionamiento
de agua Tanque de 2 tanques de
Prepare el soporte como se muestra en las siguientes
1 conte- agua agua
imágenes:
nedor GN Contenedor Contenedor
1/1 GN ½ GN 1/1
2 envases 2 contene- Contenedor
para gel dores GN ¼ GN ½
combus- 2 envases 2 contene-
tible para gel dores GN ¼
combus- 4 envases
tible para gel
combustible
575x350x300
4,2 4,35 8,55
El calentador debe colocarse sobre una superficie de
trabajo suficientemente extensa y fabricada en materiales
no inflamables.
Procure que la ventilación sea la apropiada. Para ello, el
calentador debe guardar una distancia con la 10 cm con
las paredes u otros objetos colindantes. Procure que la
estancia esté bien ventilada.
Lea todas las instrucciones
2.3. Manejo del aparato
1. Coloque el tanque de agua sobre el soporte. Rellene
el tanque con agua caliente (tenga siempre en
cuenta las marcas de mínimo y máximo del tanque).
2. Coloque un contenedor GN con alimentos sobre el
tanque de agua. Cuando utilice contenedores GN
1/2 y GN 1/4 se debe utilizar un pie de soporte que
se coloca en el tanque de agua. Cierre la cubierta.
3. Coloque el recipiente con el gel combustible en
el soporte inferior que desee. Encienda el gel
y colóquelo bajo el contenedor con agua. Para
controlar el tamaño de la llama deslice la tapa del
envase de gel.
4. Después de retirar la tapa del Chafing Dish, esta se
puede colocar de dos maneras, como se muestra
en la siguiente imagen: en el lateral del depósito de
agua o en el gancho.
1
2
3
5
4
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