Samsung PG117 Manual De Instrucciones página 23

Guía de cocina (continuación)
Guía de cocina para verduras frescas
Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó 3
cucharadas) por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende otra
cantidad (consulte la tabla). Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo
(consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias.
Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas o
mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante un tiempo
de reposo de 3 minutos.
Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más
pequeños sean los trozos, menos tardarán en cocinarse.
Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia máxima de
microondas (900 W).
Tipo de Cantid- Cocción Reposo
verdura ades (min.) (min.)
Brécol 250g 4½-5
500g 7-8
Coles de 250g 6-6½
Bruselas
Zanahorias 250g 4½-5
Coliflor 250g 5-5½
500g 7½-8½
Calabaci- 250g 4-4½
nes
Berenjenas 250g 3½-4
Puerros 250g 4-4½
Instrucciones
3 Corte los cogollos a la misma medida y
colóquelos de manera que el tallo quede
hacia el centro.
3 Añada 60-75 ml de agua
(5-6 cucharadas).
3 Corte las zanahorias en rodajas del
mismo tamaño.
3 Corte los cogollos a la misma medida.
Los más grandes córtelos por la mitad.
Colóquelos de manera que el tallo quede
hacia el centro.
3 Corte los calabacines en rodajas.
Añada 30 ml de agua (2 cucharadas) o un
trozo de mantequilla. Cocínelos hasta que
estén tiernos.
3 Corte las berenjenas en rebanadas
pequeñas y rocíelas con una cucharada
de zumo de limón.
3 Corte los puerros en rebanadas gruesas.
Tipo de Cantid- Cocción
verdura ades (min.)
Setas 125g 1½-2
250g 2½-3
Cebollas 250g 5-5½
Pimientos 250g 4½-5
Patatas 250g 4-5
500g 7-8
Nabos 250g 5½-6
23
Reposo Instrucciones
(min.)
3 Coloque setas pequeñas enteras o setas
en trozos. No añada agua. Rocíelas con
zumo de limón y alíñelas con sal y
pimienta. Escúrralas antes de servirlas.
3 Corte las cebollas en rodajas o en
mitades. Añada sólo 15 ml de agua
(1 cucharada).
3 Corte los pimientos en trozos pequeños.
3 Pese las patatas una vez peladas y córte
las en trozos del mismo tamaño (mitades
o cuartos).
3 Corte los nabos en cubos pequeños.
E