Entretien; Problèmes Et Remèndes - ALFA force Manual De Instrucciones Y Seguridad

secs avant de les utiliser.
1. Remplir la boîte jusqu'à un maximum de 2 cm en dessous du bord.
2. Relier le tuyau prévu pour les boîtes en introduisant une des deux extrémités dans la prise du
couvercle de la machine et l'autre dans la prise du couvercle de la boîte.
3. Accrocher le couvercle à la machine en baissant la poignée de blocage. L'écran "Progress"
affiche 0.
4. Appuyer sur la touche "Canister" pour lancer le cycle automatique d'aspiration. L'afficheur
"Progress" signale l'état d'avancement du cycle avec un compte à rebours. Attendre jusqu'à ce
que le message 0 s'affiche et que les voyants s'éteignent.
5. Ôter le tuyau de la boîte et de la machine et conserver la boîte au réfrigérateur, au congélateur
ou dans le garde-manger.
Fonction "marinade rapide" dans la boîte (non incluse).
Cette fonction permet de réduire le temps nécessaire pour la marinade des aliments grâce à 5
cycles alternant l'aspiration et le relâchement de l'air à l'intérieur de la boîte.
Remplir la boîte et brancher la machine selon les instructions fournies plus haut.
Régler la puissance d'aspiration de la machine selon les aliments à mariner (voir paragraphe
"Description des fonctions").
Accrocher le couvercle à la machine en baissant la poignée de blocage.
Appuyer sur la touche "Marinate": l'écran "Progress" affiche le numéro 9 et commence le
premier cycle d'aspiration et de relâchement de l'air. L'afficheur "Progress" signale l'état
d'avancement du cycle de marinade. Attendre jusqu'à ce que le message 0 s'affiche et que les
voyants s'éteignent. Le procédé de marinade rapide est terminé.
Ôter le tuyau de la boîte et de la machine.
La machine peut être arrêtée à tout moment en appuyant sur le bouton "Vac&Seal/Cancel". Pour
répéter le cycle de marinade il faut ouvrir la soupape de la boîte et la rebrancher à la machine.
MISE SOUS-VIDE DES LIQUIDES
Pour faciliter la mise sous-vide des liquides il faut d'abord les congeler. Verser le liquide dans
une boîte, la mettre au congélateur environ 12 à 18 heures puis l'enlever de la boîte et l'insérer
dans un sachet de sous-vide.
Enlever l'air et sceller le sachet en suivant les instructions du paragraphe "Instructions
d'utilisation - utilisation de la machine avec les sachets". Conserver ensuite le sachet au
congélateur.

ENTRETIEN

• Se laver soigneusement les mains avant de procéder aux opérations de nettoyage de
l'appareil.
• Nettoyer l'appareil avant et après l'utilisation avec un chiffon sec ou légèrement humidifié
en faisant attention de ne pas faire pénétrer de liquides à l'intérieur de l'appareil.
• Enlever, après chaque utilisation, tout résidu de nylon (sachet) de la barre de scellage en
utilisant un chiffon doux et en faisant attention de ne pas l'abîmer. Nettoyer la barre de
scellage seulement une fois refroidie.
• Nettoyer méticuleusement la chambre d'aspiration et de récupération de liquides après
chaque utilisation avec un chiffon humidifié pour enlever les résidus.
• Ne jamais utiliser de produits chimiques ni abrasifs.
• Conserver l'appareil dans un lieu frais et sec.
• Ne pas ranger l'appareil avec la poignée de blocage baissée pour ne pas déformer le joint
de scellage et ceux d'étanchéité.
• Vous trouverez chez votre revendeur les pièces de rechange suivantes: joints d'étanchéité
et joints de scellage.
PROBLÈMES ET REMÈDES
Problème Cause possible
L'appareil ne fonctionne La fiche n'est pas insérée dans la prise
pas. électrique.
La protection thermique s'est
déclenchée.
L'appareil n'effectue Le sachet est troué.
pas un cycle de mise
sous-vide complet.
Le sachet n'est pas correctement
positionné à l'intérieur de la chambre
d'aspiration et de récupération des
liquides.
La barre de scellage est trop chaude:
ceci se produit après avoir effectué de
nombreux scellages consécutifs avec
de très courts intervalles.
Le sachet ne tient pas Le sachet est troué.
le vide après avoir été
scellé.
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Remède
Insérer la fiche du produit dans une
prise électrique.
Laisser refroidir l'appareil au moins
30 minutes et l'éclairer à nouveau.
Vérifier l'état du sachet ou le
remplacer avec un neuf.
Positionner le sachet en suivant les
instructions du paragraphe
"Instructions d'utilisation-utilisation
de la machine avec les sachets".
Attendre quelques minutes pour
laisser refroidir la barre de scellage.
Nous conseillons d'attendre 60
secondes entre deux scellages.
Vérifier l'état du sachet ou le
remplacer avec un neuf.