Description Des Fonctions - ALFA force Manual De Instrucciones Y Seguridad

conseillons d'attendre au moins 60 secondes entre deux scellages).
• NE PAS conserver la machine sous-vide avec la poignée de blocage baissée.
Nous recommandons de laisser environ 8 à 10 cm entre le produit à conserver et l'ouverture
du sachet.
• Le présent appareil n'est pas indiqué pour un usage professionnel mais seulement pour
celui domestique.

DESCRIPTION DES FONCTIONS

1. Bouton "Vac&Seal / Cancel":
• ce bouton permet d'effectuer automatiquement le cycle d'aspiration et de scellage du
sachet.
• quand la machine est en marche, ce bouton permet de bloquer la fonction précédemment
sélectionnée.
2. Bouton "Manual Vacuum": pour lancer un cycle de mise sous vide à impulsions:
l'aspiration de l'air commence à la pression du bouton et s'arrête au relâchement.
3. Bouton "Seal": ce bouton permet de sélectionner le temps de scellage de l'appareil en
fonction de l'aliment:
• "Dry" pour les aliments secs comme le pain, les pâtes, les biscuits et tout autre aliment
nécessitant un temps de scellage court.
• "Medium" pour les aliments humides qui contiennent des liquides et de l'humidité comme
les fruits, les légumes et la charcuterie nécessitant d'un temps de scellage plus long.
• "Extra" pour les aliments mouillés ou très humides comme la viande et les légumes cuits
nécessitant un temps de scellage prolongé.
4. Bouton "Pressure": ce bouton permet de sélectionner la puissance d'aspiration de
l'appareil en fonction de l'aliment.
• la fonction "Medium" est indiquée pour les aliments ayant une consistance plus délicate
comme les fruits et les légumes.
• la fonction "Max." s'adapte à tous les autres aliments.
5. Bouton "Canister": permet de lancer le cycle de mise sous-vide pour les boîtes (non
incluses).
6. Bouton "Manual Seal": ce bouton permet de:
• sceller.
• bloquer l'aspiration de l'air et sceller automatiquement le sachet.
7. Bouton "Marinate": permet de lancer le cycle spécifique de marinade rapide.
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