BOJ MC-2500 Manual De Uso página 24

Español
f. Cesta interior
La cesta interior es un accesorio multiuso que debe colocarse en el interior del
recipiente. Está equipada con un asa y, a un lado, tiene una ranura en la que se puede
enganchar la espátula a la cesta para que sea más fácil de sujetar y de levantar:
• Sirve como utensilio de filtrado cuando se preparen zumos de frutas y/o verduras.
• Sirve como herramienta de cocinado para platos de cocción lenta.
• Sirve como cesta de la vaporera para cocinar pequeñas cantidades. La cantidad
máxima de agua debe ser de 600 ml y debe estar por debajo del nivel de la cesta.
g. Cestas de la vaporera
El accesorio de la cesta de la vaporera tiene tres piezas apilables principales, lo que
ofrece más opciones de combinación en la vaporización:
• Tapa transparente de gran calidad (1).
• Cesta superior de la vaporera (2), que solo puede utilizarse cuando coloque la cesta
inferior sobre el recipiente.
• Cesta inferior de la vaporera (3).
h. Batidora «mariposa»
La batidora «mariposa» está diseñada para utilizarse en la preparación de los siguientes
alimentos:
• Batir claras de huevo.
• Montar nata.
• Remover caldo.
• Preparar salsas como mayonesa, salsa de vino tinto, etc.
ADVERTENCIA
No utilice nunca la cesta interior con el nivel de velocidad por
encima de 1 o cuando mezcle o pique ingredientes para evitar
cualquier daño. Durante el cocinado, la cesta puede calentarse, por
lo que debe tener cuidado cuando la retire.
La cesta de la vaporera solo puede utilizarse cuando la tapa esté
bien encajada sobre el recipiente de mezcla y cocinado de acero
inoxidable.
ADVERTENCIA
No utilice nunca la cesta sin la tapa de la vaporera para evitar
quemarse con el vapor caliente y con el agua caliente de
condensación. Cuando esté en marcha, evite acercarse demasiado
al vapor caliente. Utilice siempre los mangos de las tres piezas
cuando revise el cocinado o cuando retire la vaporera. Asegúrese
siempre de colocar correctamente las cestas de la vaporera dentro
del recipiente antes de empezar el cocinado.
ADVERTENCIA
No utilice nunca la batidora «mariposa» con la temperatura fijada a
más de 100ºC y con una velocidad superior a 4. No utilice nunca la
batidora «mariposa» con la función Turbo o Masa o al hacer sopa.
No utilice nunca la espátula cuando esté instalada la batidora.
Nunca sobrepase los 1,5 l o los 700 g de ingredientes cuando esté
instalada la batidora. Asegúrese siempre de desenchufar el aparato
antes de colocar la batidora en el recipiente. No añada ingredientes
cuando las cuchillas mezcladoras estén en movimiento y cuando la
mariposa esté instalada.
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