TFA Dostmann 14.1552.01 Instrucciones De Uso página 9

TFA_No. 14.1552_Anleitung
Thermomètre SOUS-VIDE digital
Nous vous remercions d'avoir choisi l'appareil de la société TFA.
1. Avant d'utiliser votre appareil
• Veuillez lire attentivement le mode d'emploi.
Vous vous familiariserez ainsi avec votre nouvel appareil, vous découvri-
rez toutes les fonctions et tous les éléments qui le composent, vous note-
rez les détails importants relatifs à sa mise en service et vous lirez quel-
ques conseils en cas de dysfonctionnement.
• En respectant ce mode d'emploi, vous éviterez d'endommager votre
appareil et de perdre vos droits légaux en cas de défaut si celui-ci
résulte d'une utilisation non-conforme. Nous n'assumons aucune res-
ponsabilité pour des dommages qui auraient été causés par le non-
respect du présent mode d'emploi.
• De même, nous n'assumons aucune responsabilité pour des relevés
incorrects et les conséquences qu'ils pourraient engendrer.
• Suivez bien toutes les consignes de sécurité !
• Conservez soigneusement le mode d'emploi !
2. Contenu de la livraison
• Thermomètre à thermocouple
• Sonde type K adaptée au contact alimentaire (Cat. No. 30.3522)
• Bande en mousse PE autocollante, 10x3 mm (2 m) (A1.102217)
• Mode d'emploi
3. Domaine d'application
• La cuisson sous vide est une méthode permettant de cuire la viande, le
poisson ou les légumes au bain marie, à faible température constante.
Les aliments à cuire sont préalablement mis sous vide, dans un sac de
conservation sous vide ou un sachet pour congélation adapté. La tempé-
rature de l'eau correspond à la température à cœur de l'aliment que l'on
souhaite atteindre. Le temps de préparation dépend de la sorte et de la
taille des aliments. Pour vous assurer que votre plat a atteint la tempéra-
ture à cœur exacte souhaitée, utilisez le thermomètre Sous-Vide. Grâce à
la pointe extrêmement mince du senseur et à la bande de mousse, la
température à cœur peut être mesurée sans détruire le vide du sac.
4. Aperçu du domaine d'utilisation et de tous les avantages de votre
nouvel appareil
• Surveillance de la température à cœur des aliments pendant le processus
de cuisson sous-vide
• Sonde en acier inox 130 mm avec 1 m câble silicone
• Avec pointe de senseur extrêmement mince (1,5 mm) et bande de mous-
se pour conserver le vide du sac de cuisson
• Appareil d'affichage résistant aux éclaboussures IP65
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Thermomètre SOUS-VIDE digital
• Mise hors circuit automatique
• Affichage au choix °C/°F
• Avec aimant
5. Pour votre sécurité
• Le produit est destiné uniquement à l'utilisation décrite ci-dessus. N'utili-
sez jamais l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans le présent
mode d'emploi.
• Vous ne devez en aucun cas réparer, démonter ou modifier l'appareil par
vous-même.
• Cet appareil ne convient pas à une utilisation médicale.
Attention !
Danger de blessure :
• Portez toujours des gants de protection contre les risques de brûlures,
lorsque vous manipulez la sonde pendant ou après la cuisson. Risque de
brûlure !
• Faites attention en utilisant la sonde pointue.
• Gardez votre appareil et la pile hors de la portée des enfants.
• Ne jetez jamais de piles dans le feu, ne les court-circuitez pas, ne les
démontez pas et ne les rechargez pas.
• L'ingestion d'une pile peut être mortelle. En cas d'ingestion, consultez
immédiatement un service médical.
• Les piles contiennent des acides nocifs pour la santé. Une pile faible doit
être remplacée le plus rapidement possible afin d'éviter toute fuite.
• Pour manipuler des piles qui ont coulé, utilisez des gants de protection
chimique spécialement adaptés et portez des lunettes de protection !
Conseils importants de sécurité du produit !
• Évitez d'exposer l'appareil à des températures extrêmes, à des vibrations
ou à des chocs.
• N'utilisez jamais votre appareil dans un four à micro-ondes, un four ou
un grill.
• L'appareil d'affichage ne peut être utilisé qu'en plage de température de
0°C à 50°C.
• Le câble et la poignée sont résistants à une température de 120°C.
• Seul le senseur est résistant à une chaleur de 250 °C.
• Ne placez jamais le senseur directement sur le feu.
• N'immergez pas l'appareil d'affichage, le connecteur, le câble et la poi-
gnée dans l'eau car l'humidité pourrait pénétrer et causer un dysfonction-
nement. Votre instrument ne peut pas être lavé au lave-vaisselle.
• Ne pas plier la sonde !
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