Conservazione Degli Alimenti; Per Un Migliore Congelamento - Sharp SJ-FP760V Manual De Manejo

CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

Alimenti piccoli
Succhi etc .
Bottiglie etc .
Cibi congelati
(Piccole dimensioni)
Cibi congelati
(Grandi dimensioni)
La refrigerazione riduce la velocità di deperimento dei cibi. Per
massimizzare la durata di conservazione dei prodotti alimentari
deperibili, assicuratevi che il cibo sia della qualità più fresca
possibile. La seguente guida generale é per consentire una piú
lunga conservazione dei cibi.
Frutta / Verdura
Per minimizzare le perdite di umidità, frutta e verdura devono
essere leggermente avvolte in materiali plastici quali, ad esempio,
pellicole o sacchetti (da non chiudere ermeticamente) e quindi
inseriti nella vasca per verdura fresca o nello scomparto della frutta.
Se si conservano grandi quantità di verdure, potrebbe formarsi
della condensa. Ciò non ha alcun effetto sul funzionamento
né sulle prestazioni. Usare un panno asciutto per togliere la
condensa.
Latticini e uova
• Molti prodotti derivati dal latte hanno la scadenza di consumo
indicata sulla confezione esterna, la quale illustra sia la
temperatura consigliata che la durata di conservazione del
prodotto.
• Le uova devono essere riposte nel portauova.
Carne / Pesce / Pollame
• Mettete su un piatto e coprite con carta o con pellicola in
plastica.
• Riponete le fette grandi di carne, di pesce o di pollame in
fondo alle mensole.
• Assicuratevi che tutti i cibi cotti siano accuratamente avvolti
oppure che siano posti in contenitori a chiusura ermetica.
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Verdura
NOTA
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Per un migliore congelamento

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Frutta
Disponete gli alimenti sui ripiani
omogeneamente per consentire che
l'aria di raffreddamento possa circolare
in modo efficiente.
Alimenti caldi devono essere fatti
raffreddare prima di essere riposti nel
frigorifero. Gli alimenti caldi aumentano
infatti la temperatura interna e
potrebbero far deperire altri alimenti ivi
conservati.
Non otturate l'entrata e l'uscita del
circuito di circolazione dell'aria fredda
con alimenti o con contenitori; altrimenti,
gli alimenti potrebbero non venire
raffreddati bene.
Tenere la porta debitamente chiusa.
Non riponete alimenti direttamente all'uscita dell'aria
fredda, in quanto l'alimento si potrebbe congelare.
I cibi devono essere freschi.
Congelate piccole quantitá di cibo per volta al fine di
congelarle rapidamente.
I cibi deve essere sigillati, chiusi ermeticamente o coperti
appropriatamente.
Disponete i cibi omogeneamente nel freezer.
Etichettate le buste o i contenitori per tenere un inventario dei
cibi congelati.
Latticini
Alimenti piccoli
Uova etc .
Bottiglie etc .
(Grandi dimensioni)
Carne, Pesce, Pollame
etc .
● Non riporre la verdura in
questo cassetto perché
può congelarsi.
ENTRATA
USCITA