Onderhoud En Schoonmaken Van Uw Apparaat - Brandt SOR15E Manual De Instrucciones

Soja-ijs met aardbeien
Ingrediënten:
220 g aardbeien
110 g suiker
6 eigelen
3 theelepels honing
0,75 l sojamelk
Bereiding:
Laat de sojamelk met de honing koken. Plet de aardbeien tot puree en voeg deze mengeling
toe aan de sojamelk en honing. Klop de eigelen tot schuim. Giet het kokend water over de
eigelen en roer goed. Laat afkoelen en plaats het geheel gedurende 30 minuten in de
roomijsmachine. Plaats de mengeling vervolgens gedurende een half uur in de diepvriezer.
Versier met stukjes aardbei alvorens op te dienen.
Yoghurtijs
Ingrediënten:
510 g volle (Turkse) yoghurt
75 g volle melk
130 g fijne suiker
22 g druivensuiker
22 g magere melkpoeder
Bereiding:
Los de suiker, druivensuiker en melkpoeder op in de warme melk. Laat afkoelen. Meng de
yoghurt en de melk goed. Zet de roomijsmachine gedurende 30 minuten aan. (Voor een zachter
resultaat kan u 100g half opgeklopte room toevoegen alvorens het geheel in te vriezen). Plaats
de mengeling vervolgens gedurende een half uur in de diepvriezer.

4) ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN VAN UW APPARAAT

Vooraleer u de roomijsmachine gaat schoonmaken dient u zich ervan te vergewissen dat het
apparaat uitgeschakeld is. Demonteer de roomijsmachine. Was de kom, het deksel, de as en
het roerblad af met lauw zeepwater. Maak alle onderdelen goed schoon en droog ze goed af
alvorens ze opnieuw in elkaar te steken. Deze onderdelen zijn niet geschikt voor de
vaatwasmachine. Maak de motor van de roomijsmachine schoon met een vochtige doek.
Gebruik geen schuurmiddel om het product schoon te maken. Dompel de motor niet in water of
een andere vloeistof.
BRANDT FRANKRIJK - S.A.S. met een kapitaal van 1.000.000 euro
89/91 Boulevard Franklin Roosevelt - 92854 Rueil-Malmaison (Frankrijk)
48