Recommandations Pour Le Nettoyage - Angelo Po 1G0FR4ED Manual De Uso

Après chaque utilisation et lorsque cela s avère né-
cessaire, nettoyer:
la cuve de cuisson (voir p. 9);
l appareil et ce qui l entoure (voir p. 9).

RECOMMANDATIONS POUR LE NETTOYAGE

Etant donné que l appareil est utilisé pour la prépara-
tion de produits alimentaires pour l homme, il faut faire
attention à tout ce qui concerne l hygiène; l appareil et
tout ce qui l entoure doivent toujours être très propres.
Important
Avant de commencer toute opération de
nettoyage, couper l'alimentation électrique
par l'interrupteur sectionneur et laisser re-
froidir l'appareil.
Il est également recommandé:
de n utiliser que de l eau tiède, des produits déter-
gents pour usage alimentaire, du matériau non
abrasif pour nettoyer les parties de l appareil
Faire très attention au nettoyage des zones ali-
mentaires (cuve, paniers et filets de fond). Si pos-
sible, pour le nettoyage il est conseillé d'utiliser un
NETTOYAGE DE LA CUVE, DES PANIERS, SUPPORT DES PANIERS
Pour cette opération, procé-
der comme suit.
1 - Eteindre et laisser refroidir
l appareil (voir p.6).
2 - Agir sur l interrupteur
sectionneur pour désac-
tiver l alimentation élec-
trique.
3 - Vider et filtrer l huile (voir
p. 7).
4 - Enlever la structure de
support des paniers (A).
5 - Tourner les résistances
en position verticale.
6 - Vaporiser l intérieur de la cuve avec un produit ap-
proprié pour usage alimentaire.
7 - Rincer avec de l eau potable et vider la cuve.
8 - Verser dans la cuve un produit spécifique ou une
Tous les 100 heures de fonctionnement faire faire,
par des opérateurs experts et autorisés, les opéra-
tions suivantes:
vérifier l'efficacité du thermostat de sécurité;
vérifier l'efficacité de l'installation électrique.
lave-vaisselle
Attention
Ne pas utiliser de produits qui contiennent
des substances dangereuses pour la santé
des personnes (solvants, essences, etc.).
De rincer les surfaces avec de l eau potable et les
essuyer. Ne pas utiliser de jets d eau en pression.
De faire attention aux surfaces en acier inox pour ne
pas les endommager. En particulier, éviter l utilisa-
tion de produits corrosifs, ne pas utiliser de maté-
riau abrasif ou d outils tranchants.
De nettoyer rapidement les résidus d aliment
pour éviter qu ils durcissent.
De nettoyer les dépôts calcaires qui peuvent
se former sur certaines surfaces de l appa-
reil.
A
solution d eau et de vinaigre pour éliminer les rési-
dus de détergent.
9 - Rincer, vider et essuyer la cuve.
10-Même procédure de nettoyage pour les paniers
et la structure de support des paniers
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