Indicaciones Generales Para La Descongelación - Teka MWS 22 EGL Manual De Instrucciones

ES
Descongelación
Indicaciones generales para la descongelación
1. Para la descongelación, utilice solamente
vajilla adecuada
(porcelana, cristal, plástico adecuado).
2. La función Descongelación por peso y las
tablas se refieren a la descongelación de
alimentos crudos.
3. El tiempo de descongelación depende de la
cantidad y de la altura del alimento. Cuando
congele los alimentos, tenga en cuenta el
proceso de descongelación. Distribuya el
alimento en partes iguales al tamaño del
recipiente.
4. Distribuya lo mejor posible el alimento en el
interior del horno. Las partes más gruesas
de pescado o de los muslos de pollo deben
apuntar hacia fuera. Puede proteger las
partes más delicadas con papel de aluminio.
Importante: el papel de aluminio no puede
entrar en contacto con las paredes de la
cavidad, pues puede causar arco eléctrico.
5. Las piezas más densas deben ser vueltas
varias veces.
6. Distribuya el alimento congelado del modo
más uniforme posible, pues las partes más
estrechas y finas se descongelan más
deprisa que las partes más gruesas y altas.
7. Los alimentos ricos en grasa, como la
mantequilla, el requesón y la nata, no se
deben descongelar totalmente. Si están a
temperatura ambiente, en pocos minutos
estarán listos para ser servidos. En el caso
de la nata ultracongelada, si hubiera
pequeños pedazos de hielo, hay que batirla
antes de consumirla.
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para microondas
8. Coloque las aves sobre un plato hondo para
que la salsa de la carne pueda escurrir más
fácilmente.
9. El pan debe ser envuelto en una servilleta,
para que no se reseque demasiado.
10. Dé la vuelta a los alimentos, en el momento
en que el horno emita una señal acústica y en
el display esté parpadeando la siguiente
indicación:
11. Retire el alimento congelado de su embalaje y
no se olvide de retirar los clips de metal, en el
caso de que existan. En el caso de los
recipientes que sirven para guardar los
alimentos en el congelador y que también
pueden ser utilizados para calentar y cocinar,
retire solamente la tapa. En los demás casos,
coloque los
adecuados para hornos microondas.
12. El líquido resultante de la descongelación,
principalmente de las aves, debe tirarse y en
ningún caso puede entrar en contacto con los
demás alimentos.
13. Tenga en cuenta que, en la función de
descongelación automática, es necesario un
tiempo de reposo, hasta que el alimento esté
completamente descongelado.
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alimentos en recipientes