7. CARGA DE PRODUCTOS
Alimentar el mueble por medio del interruptor general de pared. El mueble comienza pues su ciclo de enfriamiento.
Aproximadamente 6 horas después de la puesta en marcha será posible cargar el mueble con alimentos que ya estén
a su temperatura de conservación. EL MUEBLE VIENE YA REGULADO DE FÁBRICA PARA OFRECER LAS PRESTACIONES
PREVISTAS.
Al cargar los alimentos se aconseja lo siguiente:
• introducir alimentos homogéneos en cuanto a dimensiones y calidad;
•
no superar el límite máximo de 100 kg/m² los planes de exposición
• Los productos no deben obstruir la salida de aire superior o la toma de aire inferior.
8. USO DEL MUEBLE
El mueble se ha proyectado y realizado exclusivamente para la exposición de alimentos helados y congelados en
la versión BT y de alimentos frescos empaquetados en su versión TN.
El mismo sirve para conservar la temperatura del producto y no para bajarla. Es por eso que los alimentos deben ser
INTRODUCIDOS YA ENFRIADOS A SUS RESPECTIVAS TEMPERATURAS DE CONSERVACIÓN.
Por consiguiente, no hay que colocar en él productos que hayan sufrido un recalentamiento. Para desplazar alimentos
helados utilizar guantes con acolchado.
Para un mejor funcionamiento del mueble se recomienda:
• Cargar el mueble como se indica en la sección anterior;
• Nunca dejar las taquillas abiertas o entreabiertas (fig. 13 de pág. 9). Se aconseja verificar a menudo que todos las
taquillas estén cerrados: se evitarán así inútiles consumos de energía así como la formación innecesaria de escarcha
sobre las paredes, y al mismo tiempo se obtendrá una mejor conservación de los productos expuestos.
Un tubo de desagüe recoge el agua de desescarche y la conduce a la cubeta de evaporación ubicada en la base del
mueble.Verificar además con regularidad que el agua de desescarche evacue normalmente. De lo contrario desatascar
con una sonda flexible no puntiaguda.
Controlador LAE BR1-28
FUNCIÓN DE LAS TECLAS
Tecla " i "
Tecla " Defrost & down "
standby
Tecla " M & UP "
Led "II"
Tecla " X & standby"
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