Sharp R-15AM Manual De Instrucciones página 58

Horno microondas industrial 1000w
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INFORMACIÓN ACERCA DEL NIVEL DE POTENCIA
Potencia del 100P - 70P:
La alta potencia es perfecta para calentar o regenerar alimentos. Podrá utilizarla también para hervir alimentos
y luego seguir cocinando con menos potencia (arroz o fideos por ejemplo).
Potencia del 60P - 40P:
Para tiempos de cocción prolongados y alimentos tipo compacto.
Potencia del 30P - 20P:
Para un cocinado considerado y menús delicados. También para cocer a fuego lento o para fideos o arroz.
Potencia del 10P:
El nivel de baja potencia se emplea principalmente para descongelar. También podrá utilizarlo para cocinar
menús delicados tales como salsas con queso.
P = Porciento
Básicamente se recomienda cubrir los alimentos para cocinarlos o recalentarlos. Además podrá rociar con un
poco de agua los alimentos (también podrá utilizar agua salada o incluso caldo).
El vapor del agua mantiene húmedos los alimentos y ayuda a cocinar de forma más rápida.
GRÁFICA DE COCCIÓN Y RECETAS
Menú
DESCONGELACIÓN
Carne
Aves
Pescado
Fruta
*Pastel
(sin fruta ni queso)
*Pastel de crema
Camarones
**Carne fría
RECALENTAMIENTO
Sopa, clara
Sopa, crema
Cacerolas
Suplementos, fideos
Suplementos, arroz
Suplementos, patatas
Suplementos, verduras
Judías en salsa de tomate
Guisados
*Carne (150 g)
*Salchichas (50 g)
COCCIÓN
Suplementos, patatas
Suplementos, verduras
*Indicaciones por piezas (1, 2 ó 3 piezas) no en gramos.
**Quite las partes descongeladas. Tiempo de reposo: 15 minutos aproximadamente
Niveles de
Temperatura
potencia de
200 g
inicial
microondas
-18°C
10P
5'30" aprox.
10P
-18°C
7' aprox.
-18°C
10P
5'30" aprox.
10P
-18°C
5'20" aprox.
-18°C
10P
2' aprox.
10P
-18°C
1'50" aprox.
-18°C
10P
5'30" aprox.
-18°C
10P
5'20" aprox.
5±2°C
100P
1'20" aprox.
100P
5±2°C
1'30" aprox.
5±2°C
100P
1'30" aprox.
5±2°C
100P
1'30" aprox.
100P
5±2°C
1'30" aprox.
5±2°C
100P
1'30" aprox.
5±2°C
100P
1'30" aprox.
100P
5±2°C
1'30" aprox.
5±2°C
100P
1'45" aprox.
100P
5±2°C
1'10" aprox.
5±2°C
100P
25-30 seg. aprox.
100P
20±2°C
3'30" aprox.
20±2°C
100P
3'30"-4' aprox.
49/E-
9
400 g
600 g
10' aprox.
15' aprox.
Dé la vuelta a los alimentos
10'30" aprox.
15' aprox.
al transcurrir la mitad del
10' aprox.
15' aprox.
tiempo de descongelación
9' aprox.
total. Tiempo de reposo: 15
3' aprox.
4' aprox.
minutos aproximadamente
2'50" aprox.
9' aprox.
14' aprox.
7' aprox.
9'30" aprox.
2'40" aprox.
3'50" aprox.
Cubra con papel de
3' aprox.
4' aprox.
aluminio para microondas
3' aprox.
4'20" aprox.
o una tapa. Agite bien
2'30" aprox.
3'30" aprox.
después de recalentar.
2'30" aprox.
3'30" aprox.
2'30" aprox.
3'40" aprox.
2'30" aprox.
3'30" aprox.
2'30" aprox.
3'40" aprox.
2'45" aprox.
3'20" aprox.
2' aprox.
40 seg.
50 seg.
6'30" aprox.
8' aprox.
Utilice la tapa de la
7' aprox.
8' aprox.
cacerola. Agite una vez
transcurrido la mitad del
tiempo de cocción total.
Comentario
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