Nederlands
Tabel 3 -Diepvriezen van etenswaren in de diepvriezer
Etenswaar
etenswaren, ijsblokjes,
ijsjes
Diepvriezen etenswaren:
vlees en vis
Diepvriezen
etenswaren:
voorgerechten, fruit,
groenten, desserts
Recipiënten voor de bewaring
Originele en goed gesloten verpakking.
Originele en goed gesloten verpakking.
zijn tegen lage temperaturen en hermetisch
afgesloten zijn.
zijn tegen lage temperaturen en hermetisch
In de vriesruimte moeten de voedingswaren worden bewaard in
speciale bakjes of verpakt in beschermend folie.
Bewaarzone
bovenste gedeelte
vriesvak
bij voorkeur onderaan
in het vriesvak
middelste gedeelte
vriesvak
14
Duur
vervaldatum.
maanden
Gemalen varkensvlees: