* نصيحة عملية الستخدام صفائح التسخين الكهربائية
لتحاشي فقدان الحرارة وتلف صفائح التسخين، استخدم أواني مزودة
.بقاعدة مستوية ال يقل قطرها عن قطر صفيحة التسخين ذاتها
طهي الخضروات، األسماك
طهي البطاطا (بالبخار)، الشوربة، الح م ّص، الحبوب
مواصلة طهي كميات كبيرة من األطعمة، المنسترونيه
.للتحمير والوصول إلى الغليان في وقت قصير
قبل استخدام صفائح التسخين للمرة األولى، يجب أن تقوم بتسخينها
بدرجة الحرارة القصوى لحوالي 4 دقائق، دون وضع أي إناء
عليها. خالل هذه المرحلة األولية، يقسو طالؤها الواقي ويصل إلى
* نصيحة عملية الستخدام المشواة
قم بإحماء المشواة مسبقا بواسطة إدارة المفتاح إلى 21. اإلعدادات
.8-1 موصى بها إلعادة تسخين الطعام أو إبقائها ساخنا بعد طهيه
.بوجه عام، يمكن لطهي الخضار أن يسبب البقع التي تصعب إزالتها
وقت الطهي
اإلحماء المسبق
مفتاح
)(دقيقة
)(دقيقة
اإلعدادات
15
5
20
10
20
5
14
5
15
5
2
5
3
5
7 – 5
5
15 – 10
5
صفيحة عادية أو سريعة
اإلعداد
موقف
0
1
2
3
)للشي (مع د ّ ل
4
)للشي (فوق المع د ّ ل
5
6
.الحد األقصى من مقاومته
الوزن
األطعمة
)(كغم
12
لحم الخنزير
0.5
أضالع
10
12
.0
شرائح
10
0.45
نقانق
1
4.
)شيش كباب (لحم
10
0.4
هامبرغر
11
3 رقم
ساندويشات محمرة
11
3 شرائح
خبز
12
3 شرائح
باذنجان
طماطم مشوية
12
4 رقم
بالفرن
*نصيحة عملية الستخدام محرق مقالة السمك
محرقا "مقالت السمك" هما على شكل إهليجي يومكن إدارتهما
حتى °09. هذا يجعل رف التسخين أكثر مرونة من ناحية كيفية
:إلدارة المحرقين المركزيين إلى °09، اتبع ما يلي
• بدله في موضعة بالوضع المرغوب به؛
.• تأكد من أن المحارق موضوعة بشكل صحيح قبل االستخدام
إضافة إلى ذلك، يمكن استخدام المحرقين المركزيين مترادفان أو كل
:على حدة بآنية طهي مختلفة األشكال واألحجام
.)• محرق مزدوج لمقالة األسماك أو إناء طهي إهليجي (الرسم أ
• محرق مزدوج لصينة خبز الكعك أو إلناء طهي مستطيل/ مربع
)82 سم (الرسم بx28 بحد أدنى من المقاييس من
.)• محرق مزدوج لمقالة األسماك أو إناء طهي إهليجي (الرسم أ
) • محرق منفرد آلنية الطهي اإلهليجية (قطرها 02-61 سم
الرسم ب
الرسم د
.استخدامه
• تأكد من أن المحارق باردة؛
• ارفع المحرق بأكمله من مكانه؛
.)(الرسم د
الرسم أ
الرسم ج
*
.متوفر في طرازات معينة فقط
46
AR