Åarap Depolamak Için Yararlı Bilgiler; Içme Sıcaklıkları - Bosch KSW Serie Instrucciones De Uso Y De Montaje

Åarap depolamak için
yararlı bilgiler
n
Åiåedeki åarapları genel olarak
ambalajından çıkararak muhafaza
ediniz (kasa veya karton içinde deťil).
Eski, yani yaålanmıå åiåe åaraplar,
n
mantar kapak daima åarap ile temas
halinde olacak åekilde yerleåtirilmelidir.
Åarap ve mantar kapak arasında
kesinlikle hava olmamalıdır.
Açık åiåe rafları, hava sirkülasyonunda
n
kesikliťe yol açmadıkları için, çok
uygundur. Böylelikle åiåelerde yoťuåan
hava nemi yine çok çabuk kurur.
Åarap, içilmeden önce yavaå
n
,ısıtılmalıdır' (oda sıcaklıťına
ulaåtırmak): Örneťin rosé åarap
içilmeden yaklaåık 2-5 saat, kırmızı
åarap 4-5 saat önce masaya getirilirse,
içilirken en uygun sıcaklıťa ulaåmıå
olur. Beyaz åarap ise cihazdan çıkarılıp
doťrudan masaya getirilir. Köpüklü
åarap ve åampanya, içilmeden kısa
süre önce buzdolabında soťutulmalıdır.
Åaraplar bardaťa doldurulurken hemen
n
1-2 °C ısındıťı için, daima en uygun
servis yapma sıcaklıťından biraz daha
fazla soťutulmuå olmasına dikkat
edilmelidir!
Içme sıcaklıkları
Doťru servis yapma sıcaklıťı, åarabının
tadını ve böylelikle içerken alınacak
zevkin oranını belirler.
Åarap için åu servis yapma sıcaklıklarını
tavsiye ediyoruz:
Şarap türü
Kırmızı Bordo
Kırmızı Côtes du
Rhône / Barolo
Kırmızı Burgonya /
Kırmızı Bordo
Porto şarapı
Yeni kırmızı Burgonya
Yeni kırmızı şaraplar
Yeni Bojole şarabı /
Bakiye şekeri (tatlısı)
az olan yıllanmış
beyaz şaraplar
Yıllanmış beyaz
şaraplar / Şadone
Şeri
Yeni beyaz şaraplar,
sonbahar
ürünlerinden sonra
Beyaz şaraplar Loire /
Entre-deux-Mers
tr
İçme sıcaklığı
18 °C
17 °C
16 °C
15 °C
14 °C
12 °C
11 °C
10 °C
9 °C
8 °C
7 °C
51