Καθαρισμός και φροντίδα
Κίνδυνος τραυματισμού από
το κοφτερό μαχαίρι!
Μην αγγίζετε το μαχαίρι του μίξερ
με τα χέρια γυμνά. Για τον καθαρισμό
χρησιμοποιείτε βούρτσα.
Προσοχή!
Ο φορέας του μίξερ δεν πλένεται στο
πλυντήριο πιάτων ούτε επιτρέπεται να
μείνει μέσα σε νερό.
Καθαρίζετε τον φορέα του μίξερ κάτω
από τρεχούμενο νερό.
Το καπάκι, το χωνί και το δοχείο μίξερ
μπορούν να πλένονται στο πλυντήριο
πιάτων.
Υπόδειξη:
Το καπάκι μπορεί να αποσυναρμολογηθεί
για τον καθαρισμό.
Εικόνα
Πάρτε το χωνί προς τα πάνω έξω από
το καπάκι.
Πιέστε το ένθετο προς τα κάτω έξω από
το καπάκι.
Συμβουλή: Μετά την επεξεργασία υγρών
συχνά μπορείτε να καθαρίσετε το μίξερ
χωρίς να χρειαστεί να το αφαιρέσετε από
τη συσκευή. Για τον σκοπό αυτό χύνετε λίγο
νερό με απορρυπαντικό πιάτων μέσα στο
τοποθετημένο μίξερ.
Θέτετε για μερικά δευτερόλεπτα το μίξερ
σε λειτουργία (βαθμίδα Μ). Χύστε το νερό
πλυσίματος και ξεπλύντε το μίξερ με
καθαρό νερό.
Συνταγές
Μαγιονέζα
Υπόδειξη: Στο μίξερ μπορείτε να ετοιμάσετε
μαγιονέζα μόνο από ολόκληρα αβγά
(κρόκος και ασπράδι).
Βασική συνταγή:
1 αβγό
1 κ.τ. μουστάρδα
1 κ.σ. ξύδι ή χυμός λεμονιού
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
200–250 ml λάδι
Τα υλικά θα πρέπει να έχουν την ίδια
θερμοκρασία.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Ανακατεύετε όλα τα υλικά (εκτός του
λαδιού) για μερικά δευτερόλεπτα στη
βαθμίδα 3.
Ρυθμίστε τη συσκευή στην υψηλότερη
βαθμίδα, χύστε το λάδι μέσα από το χωνί
και αναμίξτε, μέχρι να γαλακτοματο-
ποιηθεί η μαγιονέζα.
Μέγιστη ποσότητα: δύο φορές τη βασική
συνταγή
Καυτό ρόφημα σοκολάτας
50–75 g παγωμένη σοκολάτα (μπλοκ)
½ l ζεστό γάλα
Σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα κατά
προτίμηση
Κόψτε την σοκολάτα σε κομμάτια
(περ. 1 cm) και τρίψτε την κατόπιν
πλήρως στο μίξερ στη βαθμίδα 7.
Απενεργοποιήστε τη συσκευή και ρίξτε
το γάλα από τον χωνί.
Αναμίξτε περ. 30 δευτερόλεπτα στη
βαθμίδα 7.
Μοιράζετε την καυτή σοκολάτα σε
ποτήρια και τη σερβίρετε κατά
προτίμηση με σαντιγί και τριμμένη
σοκολάτα.
Μιλκ-σέικ μπανάνας με παγωτό
2–3 μπανάνες
2–3 κ.σ. παγωτό βανίλια ή λεμόνι
2 φακ. βανίλια
½ l γάλα
Κόψτε τις μπανάνες σε κομμάτια και
λιώστε αυτές στο μίξερ 5–10
δευτερόλεπτα.
Μετά την ακινητοποίηση της συσκευής
προσθέστε το γάλα και τα υλικά και
ανακατέψτε επί περ. 1 λεπτό, μέχρι
να είναι το μίγμα αφρώδες.
Φρουτόκρεμα με παγωτό
250 g φρούτα (π. χ. φράουλες, μπανάνες,
πορτοκάλια, μήλα)
50–100 g ζάχαρη
500 ml κρύο νερό
Παγωτό κατά προτίμηση
Καθαρίζετε τα φρούτα και τα κόβετε
σε κομμάτια.
Βάλτε όλα τα υλικά (εκτός του πάγου)
μέσα στο μίξερ και αναμίξτε τα στη
βαθμίδα 7 επί περ. 1 λεπτό.
Σερβίρετε ενδεχομένως μαζί με το
παγωτό.
el
49