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ESPAÑOL
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Levantaclaras (solo modelos HR2621, HR2652, HR2655 y
HR2657) o Accesorio mezclador (solo modelo HR2653)
El levantaclaras ha sido diseñado para montar nata y claras de
huevo, para batir masas blandas, etc.
El accesorio mezclador se ha diseñado para mezclar todo tipo
de masas ligeras, por ejemplo, para bizcochos o tartas, hacer
puré de patatas, montar nata, hacer postres y batir claras de
huevo.
Consejo
Si desea procesar una pequeña cantidad, incline el recipiente
•
ligeramente para un resultado más rápido.
Cuando bata claras de huevo, utilice un recipiente grande para
•
obtener un mejor resultado. Para conseguir un buen resultado, el
recipiente y el accesorio no deben contener grasa ni debe haber
restos de yema de huevo en las claras.
Para evitar salpicaduras, comience a baja velocidad y, transcurrido
•
aproximadamente 1 minuto, continúe a una velocidad más alta.
Cuando monte nata, utilice un vaso para evitar salpicaduras.
•
Nota:
No utilice el levantaclaras para preparar masa o mezcla para
•
tartas o bizcochos.
Cantidades y tiempos de procesado con el levantaclaras.
Ingredientes
Nata
Claras de huevo
Cantidad
250 g
4
Tiempo
Velocidad
70-90 segundos
120 segundos
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