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Unox ChefTop XVC 705P Manuales
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1
Unox ChefTop XVC 705P manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instrucciones
Unox ChefTop XVC 705P Manual De Instrucciones (338 páginas)
Marca:
Unox
| Categoría:
Hornos
| Tamaño: 3 MB
Tabla de contenido
English
3
Italiano
59
Deutsch
115
Français
171
Español
227
Explicación de Los Pictogramas
226
Pictogramas Generales
226
Resumen de Contenidos
227
Introducción
228
Instalador
228
Instrucciones para el Usuario
229
Normas Generales de Seguridad
229
Normas de Seguridad
230
Normas de Seguridad de Aparatos a Gas
230
Utilización:normas de Seguridad
230
Cuidado, Inspección y Limpieza
232
Instalación, Inspección, Mantenimiento y Reparaciones
232
Indicaciones del Funcionamiento del Aparato y Garantía
233
Panel de Control Digital Cheftouch-Bakertouch
234
Diseño del Panel de Control
234
Dispositivo de Encendido/ Apagado
234
Funcionamiento del Panel de Control
235
Funcionamiento Manual
235
Configuración del Tiempo de Cocción O de la Temperatura al Corazón
235
Configuración de Los Parámetros
236
Configuración del Tiempo de Cocción
236
Configuración de la Temperatura al Corazón
236
Configuración de la Temperatura de la Cámara O Delta-T
237
Configuración de la Temperatura en la Cámara
238
Configuración del Valor Delta T
238
Configuración del Clima
238
Aclaración
238
Configuración de la Velocidad de Los Flujos de Aire
240
Inicio/Interrupción de la Cocción
240
Selección de las Fases de Cocción
241
Configuración de Los Programas de Cocción
242
Cocción con Configuración del Tiempo y de la Temperatura en la Cámara
242
Cocción con la Sonda al Corazón a una Temperatura en la Cámara Configurada
243
Cocción con la Sonda al Corazón a un Delta T Configurado
244
Programación del Ususario
245
Funcionamiento con Programas
245
Función LASTP
246
Programas de Lavado Automáticos
246
Programa de Enfriamiento de la Cámara de Cocción "COOL
247
Función Adaptive.clima
248
Procesos de Cocción Pre-Configurados
249
Cocciones Automáticas Chefunox-Bakerunox
249
Tecnología Maxi.link
250
Tabla de Correspondencia Número/Aparato
250
Principios de Cocción
251
Consejos del Chef para Cocciones Uniformes
251
Precalentamiento
251
Comunicación del Horno-Usuario
252
Mensajes de Warning (Atención)
252
Mensajes de Warning (Atención) del Horno
252
Mensajes de Warning (Atención) Tarjeta de Control
253
Mensajes de Alarm (Alarm)
253
Mensajes de Allarm (Alarma) del Horno
253
Mensajes de Allarm (Alarma) de la Tarjeta de Control
254
Mantenimiento en Caso de Mal Funcionamiento
254
Instrucciones para el Instalador
255
Normas de Seguridad
255
Comportamiento en Caso de Olores a Gas
255
Instrucciones para el Trasporte del Aparato
256
Instalación del Aparato
257
La Instalación del Horno Se Divide en 5 Fases
257
Operaciones Preliminares y Posicionamiento
257
Quitar la Protección Siliconada de la Punta de la Sonda al Corazón
258
Posicionamiento
259
Regulación del Cierre de la Puerta
261
Modelos sin Carro
261
Modelos con Carro
263
Operaciones Preliminares-Extracción del Carro
263
Inserción del Carro y Posicionado de la Mampara de Chiusura de Puerta
264
Conexión Eléctrica
266
Conexión Equipotencial
268
Conexión a Gas
269
Evacuación de Los Gases de Combustión
270
Conexiones
272
Configuración del Gas
273
Hay Dos Tipos de Inyectores a Utilizar
273
Control de la Capacidad Térmica Nominal
275
Control de la Presión de Conexión
275
Control de Funcionamiento
275
Conexión Hídrica
276
Conexión Hídrica: Ingreso del Agua
276
Calidad de la Entrada del Agua
276
Conexión Hídrica: Salida del Agua
277
Tubaciones
277
Evacuación de Vahos y Vapores de la Cámara de Cocción
278
Conexión de Los Accesorios
279
Superposición de Los Hornos
280
Certificaciones
281
Русский
283
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