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Rational VarioCookingCenter 211 Manuales
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Rational VarioCookingCenter 211 manuales disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instrucciones Original, Manual De Instrucciones
Rational VarioCookingCenter 211 Manual De Instrucciones Original (155 páginas)
Marca:
Rational
| Categoría:
Procesadores de Alimentos
| Tamaño: 5.89 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
3
Explicación de Los Pictogramas - Instrucciones de Servicio
8
Peligro de Explosión
8
Peligro de Lesiones
8
Instrucciones de Seguridad
9
Instrucciones Generales de Seguridad
9
Medidas de Seguridad para el Empleo del Aparato
10
Instrucciones de Seguridad para el Proceso de Fritura
11
Conservación, Inspección, Mantenimiento y Reparación
14
Mantenimiento
14
Conservación, Inspección, Mantenimiento y Reparación
15
Responsabilidad
15
Observaciones para el Empleo del Aparato
16
Componentes Funcionales (Variocookingcenter ® 112T, 112L)
16
Componentes Funcionales (Variocookingcenter ® 112, 211, 311)
17
Observaciones Generales
18
Observaciones para el Empleo del Aparato
19
Utilización del Sensor Térmico
19
Cómo Trabajar con la Ducha de Mano
22
Instrucciones de Servicio
23
Pantalla Táctil y Selector Rápido
23
Display de la Rutina de Arranque
24
Otras Funciones
24
Explicación de las Teclas
25
Niveles de Llenado en la Cuba
32
Función de Ayuda
36
Resumen de Los Modos Operativos
37
Condición Previa
39
Condición Previa: Abrir Tapa
39
Condición Previa: Bajar Cuba
39
Condición Previa: Subir Cuba
39
Condición Previa: Subir Cesta
39
Abrir la Válvula de la Cuba: Temperatura Demasiado Elevada
40
Entrada de Agua: Temperatura Demasiado Elevada
40
Modo Variocooking Control
42
Teclas y Pictogramas en el Modo Variocooking Control
42
Tecla Info
45
Ejemplo 1: Braseado
46
Ejemplo 2: Cocer Pasta
49
Top 10
51
Modo Manual
52
Teclas y Pictogramas en el Modo Manual
52
Cocer
54
Cocción con Powerboost TM
55
Cocción Delta T
56
Cocción a Presión (Opcional, no 112T, 112L)
58
Asado Tradicional
61
Freír
63
Ajuste del Tiempo O Funcionamiento Continuo
66
Precalentar
66
Trabajar con Cesta
68
Cómo Trabajar con la Sonda Térmica
70
Modo de Programación/Memorización
72
Teclas en el Modo de Programación/Memorización
72
Ventana de Selección con Tecla Info Pulsada
73
Vista
74
Programación/Memorización del Modo Variocooking Control
76
Programación/Memorización - Modo Manual
78
Arrancar/Comprobar Programa
80
Modificación del Programa
81
Guardar Programas Durante el Funcionamiento
83
Borrado de Programas
84
Borrar todos Los Programas
84
Copiar el Programa
85
Bloqueo del Teclado
86
Configuración del Equipo Mediante Myvcc
87
Myvcc - Favoritos
88
Myvcc - Ajustes
89
Idioma
89
Fecha y Hora
89
Formato de Tiempo de Cocción
91
Formato de Tiempo Real
91
Unidad de Temperatura
92
Brillo de la Pantalla
92
Myvcc - Sonidos
93
Volumen Total
93
Tono de Teclas
93
Volumen de Tono de Teclas
93
Solicitud de Carga/Acción
94
Fin de Paso de Programa
94
Fin de Tiempo de Cocción
94
Interrupción de Proceso/Error Detectado
94
Configuración de Fábrica de Los Sonidos
94
Myscc - Gestión del Sistema
95
Descarga de Datos APPCC
95
Myvcc - Gestión del Sistema
97
Descarga de Datos de Información
97
Descarga de Datos de Servicio
99
Descarga de Programas
100
Carga de Programas
101
Eliminación de todos Los Programas
101
Descarga de Perfil
102
Carga de Perfil
103
Descarga de IMágenes
105
Carga de IMágenes
105
Eliminación de las Propias IMágenes
105
Configuraciones de Red Myvcc
106
Dirección IP
106
Más Configuraciones para Connectedcooking
107
Myvcc Connectedcooking
108
Registrar el Equipo
108
Configuración Connectedcooking
109
Myscc - Gestión del Sistema
110
Configuraciones Básicas Descarga
110
Configuraciones Básicas Subida
111
Actualización del Software
112
Sistema Automático de Reducción de la Intensidad Lumínica
114
Tiempo de Mantenimiento hasta Cargar
115
Myvcc - Opciones Avanzadas
116
Selección de Hora de Inicio
116
Desactivación de la Hora de Inicio
117
Varioclose (solo para el Modelo 112L)
118
Myvcc - Mydisplay
119
Activar/Cambiar Perfil
119
Carga de Perfil
120
Descarga de Perfil
120
Editar Perfil
121
Vista de Máscara de Inicio
122
Adjudicación de Derechos
123
Función Adicional
125
Añadir Nuevo Perfil
126
Myvcc - Mydisplay - Ejemplo
127
Myvcc - Servicio
137
Información sobre el Modelo de Equipo/Software
137
Chefline
137
Línea de Asistencia Técnica Directa
137
Modo Demostración
138
Limpieza
139
Limpieza Intermedia
139
Sonda Térmica
140
Limpieza General
141
Cuerpo del Aparato
141
Panel de Mando
141
Tubuladuras del Vapor Modelo
141
Mensajes de Servicio
142
Antes de Solicitar la Intervención de Servicio
146
Cambio de la Junta de la Válvula de la Cuba
148
Domótica
148
Accesorios del Aparato
149
Rational VarioCookingCenter 211 Manual De Instrucciones (60 páginas)
Marca:
Rational
| Categoría:
Equipo Comercial de Alimentos
| Tamaño: 3.93 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
3
Explicación de Los Pictogramas - Instrucciones de Servicio
5
Peligro de Explosión
5
Peligro de Lesiones
5
Instrucciones de Seguridad
6
Instrucciones Generales de Seguridad
6
Medidas de Seguridad para el Empleo del Aparato
7
Instrucciones de Seguridad para el Proceso de Fritura
8
Conservación, Inspección, Mantenimiento y Reparación
11
Mantenimiento
11
Inspección, Mantenimiento y Reparación
11
Responsabilidad
12
Observaciones para el Empleo del Aparato
13
Componentes Funcionales (Variocookingcenter 112T, 112L)
13
Componentes Funcionales (Variocookingcenter ® 112, 211, 311)
13
Observaciones Generales
15
Observaciones para el Empleo del Aparato
16
Utilización del Sensor Térmico
16
Cómo Trabajar con la Ducha de Mano
19
Instrucciones de Servicio
20
Pantalla Táctil y Selector Rápido
20
Display de la Rutina de Arranque
21
Otras Funciones
21
Modo Manual
21
Explicación de las Teclas
22
Niveles de Llenado en la Cuba
29
Función de Ayuda
33
Resumen de Los Modos Operativos
34
Modo Variocooking Control
36
Teclas y Pictogramas en el Modo Variocooking Control
36
Modo Manual
39
Teclas y Pictogramas en el Modo Manual
39
Modo de Programación/Memorización
41
Teclas en el Modo de Programación/Memorización
41
Ventana de Selección con Tecla Info Pulsada
42
Configuración del Equipo Mediante Myvcc
43
Limpieza
44
Limpieza Intermedia
44
Sonda Térmica
45
Limpieza General
46
Cuerpo del Aparato
46
Panel de Mando
46
Tubuladuras del Vapor Modelo 112
46
Mensajes de Servicio
47
Antes de Solicitar la Intervención de Servicio
51
Cambio de la Junta de la Válvula de la Cuba
53
Domótica
53
Accesorios del Aparato
54
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