OFFCAR 70BRG50I Manuales

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OFFCAR 70BRG50I Manual De Instrucciones

OFFCAR 70BRG50I Manual De Instrucciones (142 páginas)

Marca: OFFCAR | Categoría: Equipo Comercial de Alimentos | Tamaño: 3 MB

Tabla de contenido

Italiano

2
Français

31
English

60
- General Reminders
  62
  - Tecnical Data
    63
- Construction
  65
- Laws, Technical Prescriptions and Directives
  66
- Special Requirements for the Installation Site
  66
- Installation
  67
- Connection to Waterworks
  68
- Gas Connection Procedures
  68
- Checking the Operation of the Gas System
  69
- Control of Pilot Burner
  70
- Control of Primary Air Flow
  70
- Control of the Gas Inlet Pressure
  70
- Commissioning and Testing
  71
- Conversion to Other Types of Gas
  71
- Operation Control
  71
- Maintenance of the Appliance
  72
- Replacement of Injectors for Main Burners
  72
- Replacement of Injectors for Pilot Burner
  72
- Possible Failures and Their Elimination
  73
- Instructions for Use
  74
- Warnings and Hints for User
  74
- Switch On, Start of Cooking and Switch off
  75
- Cleaning and Care of the Appliance
  76
- Daily Cleaning
  76
- Special Procedures in Case of Failures
  77
- Size of Appliance and Position of Connections
  78
- Measuring the Inlet Pressure
  79
- Gas Cock
  80
- Main Burner
  81
- Pilot Burner
  81
- Primary Air Regulation
  82
- Knob for Water Inlet
  83
- Controls
  84
- Wiring Diagram Motor-Version
  85
Deutsch

88
- Allgemeine Hinweise
  90
- Technische Daten
  91
- Baueigenschaften
  93
- Besondere Vorbereitungen für den Installationsraum
  94
- Gesetzliche Vorschriften, Technische Regeln und Richtlinien
  94
- Aufstellung
  95
- Installation
  95
- Anschluß an die Gasversorgung
  96
- Anschluß an die Wasserversorgung
  96
- Funktionskontrollen des Gastechnischen Bereichs
  97
- Kontrolle der Primärlufteinstellung
  98
- Kontrolle des Gasanschlußdrucks
  98
- Kontrolle des Zündflammenbrenners
  98
- Abnahme und Inbetriebsetzung
  99
- Anpassung Bzw. Umstellung an andere Gasarten Bzw. -Gruppen
  99
- Funktionskontrolle
  99
- Austausch der Düsen der Hauptbrenner
  100
- Austausch der Düsen des Zündbrenners
  100
- Wartung des Geräts
  100
- Mögliche Fehlerquellen und Deren Beseitigung
  101
- Betriebsanweisungen
  102
- Warnungen und Hinweise für den Betreiber
  102
- Einschalten, Starten des Garvorgangs und Ausschalten
  103
- Reinigung und Pflege des Geräts
  104
- Tägliche Reinigung
  104
- Besondere Maßnahmen bei Längerer Betriebsunterbrechung
  105
- Besondere Maßnahmen bei Störungen
  105
- Schaltvorrichtungen
  107
- Gasarmatur
  108
- Hauptbrenner
  109
- Zündbrenner
  109
- Primärlufteinstellung
  110
- Bediennungsknebel Wasserfüllung
  111
- Schaltelemente
  112
- Elektrischer Schaltplan Motor-Version
  113
  - Cacerolas de Gas Volcable
    115
Español

116
- Advertencias Generales
  118
- Características Técnicas
  119
- Carateristicas de Fabricación
  121
  - Prescripciones de Ley, Reglas Tecnicas y Normas
    122
- Caraterísticas del Lugar de Instalación
  122
- Emplazamiento
  123
- Instalación
  123
- Conexión a la Red de Suministro del Gas
  124
- Conexión a la Red Hidrica
  124
- Control del Flujo de Aire Primario
  126
- Control del Quemador Piloto
  126
- Chequeo de Funcionamiento
  127
- Pruebas y Puesta en Funcionamiento
  127
- Transformación para Otras Clases de Gases
  127
  - Substitucion de las Boquillas de Los Quemadores
    128
- Manutención del Aparato
  128
- Substitución de la Boquilla del Quemador Piloto
  128
- Averías Posibles y Eliminación de las Mismas
  129
- Advertencias y Indicaciones para el Usuario
  130
- Instrucciones para el Uso
  130
- Encendido, Comienzo de la Cocción y Apagamiento
  131
- Limpieza Diaria
  132
  - Precauciones para el Caso de Inactividad
    133
  - Funcionamiento
    133
  - Conexiones
    134
  - Medición de la Presión del Gas en la Entrada
    135
  - Muy Importante
    136
  - Quemador Piloto
    137
  - Quemador Principal
    137
  - Regulación del Aire Primario
    138
  - Botón para el Cargo de la Agua
    139
  - Vuelco Cuba Motorizado
    140
  - Esquema Eléctrico
    141
- Limpieza y Cuidado del Aparato
  132

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