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FUNCIONAMIENTO DEL GRUPO CAFÉ
CICLO DE EROGACIÓN DEL CAFÉ
Después de cada encendido del aparato, el grupo café
efectúa una rotación completa, antes de efectuar el ciclo
normal, para garantizar la colocación del dispositivo en la
posición inicial.
Pidiéndo una selección de café, durante el funcionamiento
del molinillo el grupo gira 180° en modo de llevar la cámara
de infusión en posición vertical (véase la fig. 17).
El molinillo funciona hasta llenar la cámara del dosificador
de café.
Cuando el dosificadopr está lleno, la dosis de café molido
se desengancha en el grupo café.
El café cae en la cámara de infusión (1) dispuesta vertical-
mente (véase la fig. 17).
Fig. 17
1 - Cámara de infusión
2 - Disco externo
3 - Pistón superior
4 - Pistón inferior
5 - Resorte de pre-infusión
6 - Palanca oscilante
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La manivela del motorreductor aplicada en el disco exter-
no (2) al grupo, rueda 180° causando la oscilación de la
cámara de infusión y la bajada del pistón superior (3)
(véase la fig. 18).
Por efecto de la presión de agua, el resorte de pre-infusión
(5) cede y el pistón inferior (4) baja 4 mm. permitiendo la
formación de un cojinete de agua que permite el aprove-
chamiento uniforme de la pastilla de café.
Al final de la erogación, durante una pausa de 3 segundos,
el resorte de pre-infusión (5) expulsa el cojinete de agua
a través de la 3^ vía de la electroválvula de erogación
comprimiendo levemente la pastilla de café usada.
La finalización de la rotación del motorerductor produce el
levantamiento de los pistones y de la pastilla a través de
la palanca oscilante (6).
Durante el retorno de la cámara de infusión a la posición
vertical, el rascador colocado en el embudo del café,
impide el desplazamiento de la pastilla usada haciéndola
caer.
El pistón inferior vuelve al punto muerto superior.
Fig. 18
1 - Cámara de infusión
2 - Disco externo
3 - Pistón superior
4 - Pistón inferior
5 - Resorte de pre-infusión
6 - Palanca oscilante
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2006 - 09 281 - 00
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