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8. MONÓXIDO DE CARBONO:
¡ADVERTENCIA! Cumpla estas pautas para evitar que este
gas incoloro e inodoro intoxique a su familia, mascotas, otras
personas o a sí mismo.
Conozca los síntomas de la intoxicación por monóxido de
carbono: jaqueca, mareo, debilidad, náuseas, vómitos,
somnolencia y confusión. El monóxido de carbono reduce la
capacidad de transportar oxígeno de la sangre. Los niveles
de oxígeno bajos en sangre pueden causar la pérdida de
conciencia y el fallecimiento.
Solicite asistencia médica si desarrolla síntomas similares
a los de la gripe mientras está cocinando o en la proximidad
del aparato. En ocasiones, la intoxicación por monóxido
de carbono, que se puede confundir con gripe o resfriado,
se detecta demasiado tarde.
El consumo de alcohol y drogas incrementa los efectos de la
intoxicación por monóxido de carbono.
El monóxido de carbono es especialmente tóxico para la
madre y el bebé durante la lactancia, los niños, las personas
mayores, los fumadores y las personas con problemas del
sistema circulatorio, como anemia o enfermedad cardiaca.
9. TRATAMIENTO DE LA GRASA:
¡PRECAUCIÓN! La grasa puede incendiarse si no se realiza
un mantenimiento correcto de la parrilla y no se limpia el
sistema de tratamiento de grasa Traeger (TGMS) de manera
periódica (consulte "Mantenimiento de la parrilla" en las
páginas 26-27). En el caso improbable de incendiarse
la grasa mientras está cocinando, apague la parrilla y
mantenga la cubierta cerrada hasta que se extinga el
fuego. Nunca mantenga la cubierta abierta con la grasa
incendiada. Si el fuego no se extingue, espolvoree un poco
de bicarbonato sódico sobre las llamas.
¡PRECAUCIÓN! Tenga cuidado de no quemarse. Si este
método no fuese eficaz, retire los alimentos de la parrilla y
mantenga la cubierta cerrada hasta que el fuego se haya
extinguido por completo. De nuevo, tenga cuidado de
no quemarse. Cuando la parrilla se haya enfriado por
completo, retire todos los componentes internos. Limpie
las acumulaciones de grasa en el sistema TGMS. Vuelva
a colocar la bandeja de goteo de grasa, las rejillas, encienda
de nuevo la parrilla y siga cocinando.
Las láminas para bandeja de goteo Traeger contribuyen a
mantener su parrilla limpia y reducir el riesgo de llamaradas.
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