Domo B3974 Manual De Instrucciones página 39

Das Brot ist
zusammengefallen
Das Brot ist in der Mitte
nicht
ausreichend gebacken.
Der Boden des Brotes ist
zu dick.
Das Brot ist übergelaufen. ·
HHH erscheint auf dem
Display.
EEO erscheint auf dem
Display.
LLL erscheint auf dem
Display.
Warum kann ich zu
Beginn des Programms
keine weiteren Zutaten
hinzufügen?
Kann ich Milch statt
Wasser verwenden?
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· Wenn das Brot an allen Seiten zusammenfällt, war der Teig zu
feucht. Versuchen Sie, etwas weniger Wasser zu verwenden. Wenn
Sie konserviertes Obst oder Gemüse verwenden, lassen Sie dieses
zunächst gut abtropfen und reiben Sie es vor der Verwendung trocken.
Sie wurden längere Zeit getränkt, sodass sie überschüssige Flüssigkeit
enthalten.
· Sie können versuchen, eine leichtere Mehlsorte zu verwenden.
· Es kann auch zu stark aufgegangen sein. Der Teig ist so stark
aufgegangen, dass der Teig das Aufgehen nicht aushält. Versuchen Sie,
etwas weniger Hefe, etwa 1 bis 2 Gramm, zu verwenden.
· Wenn der Teig zu schnell aufgegangen ist, ist es möglich, dass er
über die Backform geflossen ist. Ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen. Reinigen Sie
anschließend das Heizelement.
Wenn das Brot im Inneren nicht ausreichend durchgebacken ist, kann
dies an der verwendeten Mehlsorte liegen. Dies geschieht meist bei der
Verwendung von schwereren
Mehlsorten wie Roggenmehl oder Vollkornmehl. Versuchen Sie, einen
Knetprozess mehr durchzuführen, wenn Sie diese Mehlsorten verwenden.
Wenn das Brotbackgerät den ersten Knetprozess beendet hat, schalten
Sie das Gerät aus. Schalten Sie das Gerät anschließend erneut ein und
drücken Sie auf Start: Das Gerät startet das Kneten erneut und jetzt wird
vom Teig mehr Luft aufgenommen.
Sie haben das Brot etwas länger mit der Warmhaltefunktion im Gerät
liegen lassen. Das Wasser verdampft, sodass ein dickerer Boden entsteht.
Nehmen Sie den Behälter unmittelbar nach dem Programm aus dem
Gerät.
Sie haben zu viel Hefe verwendet.
· Die Hefe war entweder durch zu viel Zucker oder durch eine zu hohe
Temperatur zu stark aktiviert.
Das Gerät ist noch zu warm. Lassen Sie das Gerät zuerst abkühlen.
Es gibt ein Problem mit dem Temperaturfühler. Schicken Sie unserem
Kundendienst das Gerät.
Das Gerät ist zu kalt. Dies kann passieren, wenn Sie das Gerät immer an
einem kalten Ort (z.B. Keller) aufbewahren. Lassen Sie das Gerät kurz
erwärmen.
Die zusätzlichen Zutaten (wie Rosinen oder Nüsse) gehen durch den
Knetvorgang kaputt und das Brot wird nicht gut geknetet. Dies beeinflusst
auch das Aufgehen. Geben Sie die weiteren Zutaten erst hinzu, wenn das
Gerät piept, nach dem Kneten und Aufgehen.
Das ist möglich! Sie müssen stets dafür sorgen, dass die gesamte
Flüssigkeitsmenge stimmt. Das Verhältnis von Milch und Wasser ist dabei
unbedeutend.
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