Idiomas disponibles
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plus variés.
Les avantages du système de cuisson à induction sont innombrables: absence de fumée, de
flammes libres et de gaz brûlés, haute efficacité énergétique, chauffage rapide et facilité de
nettoyage. Ces qualités ont contribué à faire prendre conscience de l'impact environnemental
limité et du contenu technologique très avancé des plaques à induction, dont la diffusion ne
cesse de croître.
Avantages du système de cuisson à induction
1.
Rendement élevé (rendement thermique supérieur à 93%) et économies d'énergie
significatives, avec des économies conséquentes sur les coûts d'approvisionnement
en électricité.
2.
Rapidité de l'action de chauffage.
3.
Contrôle par microprocesseur, capable d'adapter le fonctionnement aux besoins
opérationnels les plus variés (préparation de la friture, cuisson du riz, de l'eau
bouillante, préparation des soupes, cuisson à la vapeur, préparation des ragoûts et
des ragoûts, chauffage du lait, préparation ou cuisson des plats directement sur la
table, etc.).
4.
Précision extrême dans le contrôle de la puissance et, par conséquent, de la
température.
5.
Possibilité d'allumer et d'éteindre le contrôle via la minuterie intégrée.
6.
Systèmes de sécurité multiples:
•
interruption de fonctionnement en l'absence du pot (si le pot est retiré de la table de
cuisson, si son diamètre est inférieur à 12 centimètres ou si son matériau ne convient
pas, l'alimentation est automatiquement interrompue).
•
dispositif de protection contre la surchauffe de la surface d'appui et de l'intérieur de
la table de cuisson.
•
dispositif de protection contre les surintensités, surtensions et chutes de tension.
7.
Sécurité, hygiène et fiabilité: facilité de nettoyage, absence de flammes nues et
émission de fumées et de gaz brûlés, impossibilité absolue de dommages résultant
de fuites de gaz, d'explosions ou d'incendies, qui peuvent au contraire être vérifiées à
l'aide de cuisinières ou de cuisinières à gaz.
8.
La surface de support en vitrocéramique microcristalline résiste aux températures
élevées et est facile à nettoyer.
CONTENEURS ADAPTÉS
Casseroles / poêles / poêles à fond plat d'un diamètre de 12 po 26 cm, qui portent le
symbole de la cuisson à induction (
CONTENEURS INCONVÉNIENTS
Toutes les casseroles / poêles / poêles dont le fond est inférieur à 12 cm ou supérieur à 26
cm, dans tous les cas qui ne portent pas le symbole de cuisson à induction (
En outre, les disques de conversion en métal ne doivent pas être utilisés pour l'utilisation de
pots standard car ces disques éliminent l'avantage économique de l'induction et soumettent
le produit à une contrainte excessive,
).
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).
