Bestron SWEET DREAMS ACHM200P Manual De Instrucciones página 34

RECEPT ZA CHURROS
Sastojci
• 320 grama šećera
• 200 ml vode
• 120 grama maslaca
• 5 jaja
• 140 grama brašna
• 2,5 žličice cimeta
• prstohvat soli
Priprema
1. Zagrijte Churros Maker prema uputama.
2. Zakuhajte 200 ml vode, 120 grama maslaca, prstohvat soli, 20 grama šećera, pola žličice cimeta.
Smanjite vatru i dodajte 140 grama brašna te kuhačom miješajte dok se ne dobije meka kugla. Zatim
maknite posudu s vatre.
3. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro izmiješajte sastojke. Ostavite tijesto da odstoji dok ne zadrži oblik
(+ -5 minuta).
4. Dodajte tijesto u vrećicu (to olakšava raspodjelu bez prolijevanja po metalnim pločama) i rasporedite
ga po utorima prethodno zagrijanog pekača za Churros. Zatvorite poklopac i pecite 5-10 minuta ili dok
Churrosi ne poprime zlatnosmeđu boju i budu kuhani. Ne zaboravite okrenuti uređaj.
5. Izvadite Churros iz aparata za Churros. Pomiješajte preostali šećer i cimet u zdjeli srednje veličine i
rasporedite po Churrosu.
RECEPT ZA ČOKOLADNI PRELJEV
Sastojci
• 100 ml vrhnja za šlag
• 50 ml poluobranog mlijeka
• 100 grama crne čokolade
• 15 grama putera ili margarina
Priprema
1. Ulijte šlag i mlijeko u lonac, zakuhajte.
2. U zdjelu stavite tamnu čokoladu na komadiće.
3. Vruću smjesu za šlag prelijte preko tamne čokolade, ostavite da malo odstoji pa dobro promiješajte,
pjenjačom.
4. Dodajte maslac i pjenjačom dobro izmiješajte u glatki umak.
34
HR