Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PRZEPIS NA CHURROS
Składniki
•
320 gramów cukru
•
200 ml wody
•
120 gramów masła
•
5 jaj
•
140 gramów mąki
•
2,5 łyżeczki cynamonu
•
szczypta soli
Przygotowanie
1. Podgrzej Churros Maker zgodnie z zaleceniami.
2. Zagotuj 200 ml wody, 120 g masła, szczyptę soli, 20 g cukru, pół łyżeczki cynamonu. Zmniejsz ogień,
dodaj 140 gramów mąki i mieszaj szpatułką, aż uformuje się miękka kula. Następnie zdejmij patelnię
z ognia.
3. Dodawaj po jednym jajku i dobrze wymieszaj składniki. Odstaw ciasto, aż zachowa swój kształt (+ -5
minut).
4. Dodaj ciasto do rękawa cukierniczego (ułatwia to rozprowadzanie bez rozlewania się na metalowych
talerzach) i rozprowadź je w szczelinach nagrzanej maszynki do Churros. Zamknij pokrywkę i piecz
przez 5-10 minut lub do momentu, aż Churros nabiorą złotobrązowego koloru i będą ugotowane. Nie
zapomnij obrócić urządzenia.
5. Wyjmij Churros z urządzenia do przygotowywania Churros. W średniej wielkości misce wymieszaj
pozostały cukier i cynamon i posmaruj nim Churros.
PRZEPIS NA SOS CZEKOLADOWY
Składniki
•
100 ml bitej śmietany
•
50 ml mleka półtłustego
•
100 gramów gorzkiej czekolady
•
15 gramów masła lub margaryny
Przygotowanie
1. Do rondelka wlać bitą śmietanę i mleko, doprowadzić do wrzenia.
2. Ciemną czekoladę pokrój na kawałki w misce.
3. Gorącą bitą śmietanę zalewamy ciemną czekoladą, odstawiamy na chwilę i dokładnie mieszamy
trzepaczką.
4. Dodać masło i dobrze wymieszać trzepaczką na gładki sos.
30
PL
