Instrucciones de uso
MANDOS DEL HORNO
El mando del termostato y los mandos de los modos de cocción se utilizan conjuntamente para seleccionar los modos
del horno
Horneado Conv
RANGO DEL TERMOSTATO: DE 60°C (140°F) A 260°C (500°F) COMO MÁXIMO
El modo Conv Bake utiliza el calor del quemador inferior y el ventilador de convección asistida para cocinar los alimentos. Cuando utilice este modo
para preparar productos horneados como pasteles, galletas y bollería, precaliente siempre primero el horno y coloque los alimentos centrados
cerca de las rejillas centrales.
Ase
GAMA TERMOSTATO: Asar
El modo Asar utiliza el calor intenso del elemento superior para dorar los alimentos. Ideal para tostar, fundir queso, dorar y dorar la superficie.
Los alimentos deben colocarse cerca de las rejillas superiores y no deben cocinarse durante demasiado tiempo por cada lado. No es necesario
precalentar cuando se utiliza este modo.
CONSEJOS Y TÉCNICAS
Siga las instrucciones de la receta o del alimento precocinado en cuanto a temperatura de horneado, tiempo y
posición de la rejilla. El tiempo de horneado variará en función de la temperatura de los ingredientes y del tamaño, la
forma y el acabado del utensilio de horneado.
Directrices generales
• Para obtener mejores resultados, hornee los alimentos en una sola rejilla con al menos 2,5 - 3 cm (1" - 1½") de
espacio entre los utensilios y las paredes del horno.
• Utilice una rejilla cuando seleccione el modo de horneado.
• Comprobar el punto de cocción al mínimo tiempo.
• Utilice utensilios de metal para hornear (con o sin acabado antiadherente), vidrio resistente al calor, vitrocerámica,
cerámica u otros utensilios adecuados para el horno.
• Cuando utilice vidrio resistente al calor, reduzca la temperatura en 15°C (25°F) con respecto a la temperatura
recomendada.
• Utilice bandejas para hornear con o sin bordes o moldes de gelatina.
• Las sartenes de metal oscuro o con recubrimiento antiadherente se cocinarán más rápido y se dorarán más.
Los recipientes aislantes para hornear alargan ligeramente el tiempo de cocción de la mayoría de los alimentos.
• No utilice papel de aluminio ni bandejas de aluminio desechables para forrar ninguna parte del horno. El papel de
aluminio es un excelente aislante térmico y el calor quedará atrapado bajo él. Esto alterará el rendimiento de cocción
y puede dañar el acabado del horno.
• Evite utilizar la puerta abierta como estante para colocar cacerolas.
• Consulte Resolución de problemas para obtener consejos para solucionar problemas de horneado y asado.
MANDO DEL TERMOSTATO
Apriete el botón del termostato, gírelo a la temperatura deseada y espere unos
20 segundos hasta que el quemador se encienda correctamente.
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