21 Structure et fonctionnement ............................................................... 55
21.1 Vue d'ensemble ....................................................................................................... 55
21.2 Plaque signalétique ................................................................................................. 55
22 Commande et fonctionnement ........................................................... 56
22.1 Sachets et rouleaux ................................................................................................ 56
22.2 Fabrication d'un sac à partir d'un rouleau de sacs .............................................. 57
22.3 Conservation d'aliments sous vide : ..................................................................... 57
22.4 Mettre sous vide les aliments dans un sachet zip ................................................ 59
22.4.1
22.4.2
22.5 Ouverture d'un sac scellé ....................................................................................... 60
22.6 Re-scellage .............................................................................................................. 60
22.7 Rangement de votre appareil d'emballage sous vide: ......................................... 60
23 Nettoyage et entretien ......................................................................... 60
23.1 Consignes de sécurité ............................................................................................ 61
23.2 Nettoyage ................................................................................................................. 61
24 Réparation des pannes ....................................................................... 62
24.1 Consignes de sécurité ............................................................................................ 62
24.2 Origine et remède des incidents ............................................................................ 62
25 Elimination des appareils usés .......................................................... 63
26 Istruzione d´uso ................................................................................... 66
26.1 In generale ............................................................................................................... 66
26.2 Informazioni su queste istruzioni d'uso ................................................................ 66
26.3 Indicazioni d'avvertenza ......................................................................................... 66
26.4 Limitazione della responsabilità ............................................................................ 67
26.5 Tutela dei diritti d'autore ......................................................................................... 67
27 Sicurezza .............................................................................................. 68
27.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ........................................................................ 68
27.2 Indicazioni generali di sicurezza ............................................................................ 68
27.3 Fonti di pericolo ...................................................................................................... 69
27.3.1
27.3.2
27.3.3
27.3.4
28 Messa in funzione ................................................................................ 70
28.1 Indicazioni di sicurezza........................................................................................... 70
caso Vakuumierer VC12
Diagramme .................................................................................... 59
Opération: Mettre sous vide un sachet zip ..................................... 59
Pericolo di ustioni ........................................................................... 69
Pericolo d'incendio ......................................................................... 69
Pericolo dovuto a corrente elettrica ................................................ 69
Informazioni di sicurezza per la conservazione del cibo. ............... 70
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