ESPAÑOL
Para cualquier necesidad, diríjase a las agencias
o a la sede central de Angelo Po, cuyos referen-
tes se indican en la sección de contactos del
sitio web http://www.angelopo.com.
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
La freidora, en adelante denominada «apara-
to», ha sido diseñada y fabricada para el freí-
do de los alimentos, en el sector de la cocina
profesional (por ejemplo en las cocinas de los
restaurantes, comedores, hospitales, y en acti-
vidades comerciales como panaderías, carnice-
0*1FR1ED (21 lt)
0*1FR5ED (15 lt)
Órganos principales
Cuba de freído: fabricada en acero inox.
A)
Descarga humos: para disipar el calor gene-
B)
rado por las resistencias.
Soporte enganche para cesto: para colocar
C)
el cesto durante la fase de coladura de los
alimentos.
Grifo de descarga: para descargar el aceite
D)
presente en el interior de la cuba.
Panel de control: para gestionar las funcio-
E)
nes operativas del aparato.
Portezuela: para acceder a la zona interior
F)
del equipo.
14
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
MODALIDAD PARA REQUERIR ASISTENCIA
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
Para solicitar asistencia técnica deberán in-
dicarse los datos reproducidos en la placa de
identifi cación y el tipo de desperfecto que se
ha verifi cado.
rías, etc...); no debe usarse para la producción
en masa de alimentos y solo debe usarse por
personal cualifi cado y formado.
El aparato se fabrica en varias versiones según
las necesidades específi cas de uso (véase fi gu-
ra).
1*1FR2ED (21 lt+21 lt)
1*1FR6ED (15 lt+15 lt)
C
A
E
D
F
B
A
C
E
3301300_ut_ES_rev.2