INSTRUCCIONES DE USO
COCINANDO EN EL HORNO
• Recomendamos utilizar las bandejas provistas con el aparato.
• Antes de quitar alguna preparación del horno (queque, budín, etc.), verifique si
se encuentra listo con algún palillo de madera o plástico. Si la preparación se
encuentra en su punto, al enterrar el palillo y quitarlos, este se encontrará seco.
• Luego de apagar el horno, es recomendable dejar la preparación dentro del
horno por alrededor de 5 minutos.
• Los parámetros para cocinados dados en las tablas son aproximados y pueden
ser corregidas en base a su propia experiencia y preferencias.
• Si la información dada en los libros de recetas son significativamente diferentes
de los valores incluidos en este manual de instrucciones, por favor aplique las
instrucciones dadas en este manual.
TIPO DE COCINA
TEMPERATURA
ºC PRECALEN-
TAMIENTO
Queque de frutas
170
Esponja Victoria
170
Queque esponja
170
por capas
Bollos
180
Queques de té
180
Queque común
200
Pasteles de
230-250
hojaldre
Asando carne
• Puede cocinar carne de más de 1 kg en el horno, pero asegúrese de cocinar
pedazos de pequeños sobre los quemadores de gas.
• Utilice accesorios de seguridad para manipular los alimentos mientras se
encuentre en el horno. También utilice utensilios con mangos resistentes.
• Recomendamos que cuando hornee en el nivel superior del horno, abajo ponga
una bandeja con agua.
• Es recomendable voltear la carne durante la cocción, aproveche también de
verter jugos o agua con sal.
TEMPERATURA
TIEMPO DE
ºC
COCCIÓN EN
MINUTOS
160
60-70
150-160
20-40
150-160
20-30
170
30-50
180
40-50
180
40-60
200-220
15-20
20
NIVEL
DESDE EL
FONDO
2
2-3
2-3
3
3
3
3
