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Informations utiles
Conseils et astuces utiles
Conseils pour la congélation
Pour vous a der à t rer le me lleur part du processus de congélat on, vo c quelques astuces
mportantes :
• la quant té max male de denrées pouvant être congelées en 24 h est nd quée sur la plaque
s gnalét que;
• le processus de congélat on prend 24 heures. Aucune autre denrée à congeler ne do t être
ajoutée pendant cette pér ode ;
• ne congelez que des denrées de qual té supér eure, fraîches et so gneusement nettoyées ;
• préparez de pet tes port ons pour qu'elles pu ssent congeler ntégralement et rap dement, et
pour ensu te pouvo r décongeler un quement la quant té requ se ;
• emballez les denrées dans de l'alum n um ou du film plast que et vér fiez que ces emballages
sont hermét ques ;
• ne la ssez pas des denrées fraîches non congelées entrer en contact avec des al ments déjà
congelés, afin d'év ter une hausse de la température de ces dern ers ;
• les al ments ma gres se conservent m eux et plus longtemps que les al ments gras ; le sel rédu t
la durée de conservat on des denrées ;
• ne consommez pas les bâtonnets glacés dès leur sort e du congélateur pour év ter les brûlures
dues au fro d ;
• l est recommandé d' nd quer la date de congélat on sur chaque paquet nd v duel pour vous
permettre de savo r depu s comb en de temps les denrées sont congelées.
Conseils pour le stockage des aliments surgelés
Pour bénéfic er des performances opt males de cet appare l, vous devez :
• vous assurer que les denrées achetées surgelées ont été b en conservées par le vendeur ;
• ve ller à ce que les denrées surgelées so ent transférées du magas n au congélateur le plus
rap dement poss ble ;
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