BERGNER BG-53006-CP Manual Del Usuario página 6

EJEMPLOS DE RECETAS
Guacamole
Esta crema de aguacate, extremadamente saludable, es muy popular en toda la región del sur de
América, ya sea servida con nachos mexicanos o con un bistec argentino, esta crema verde es el
punto culminante de muchos platos.
2 aguacates maduros
2 tomates
2 - 4 dientes de ajo según su gusto personal
1/2 lima o limón
Sal y pimienta
Partir los aguacates por la mitad y quitarles el hueso, separar la pulpa de la piel con una cuchara y
machacar.
Ponga los aguacates en la jarra de la batidora, machaque el ajo y añádalo también a la jarra, exprima
la lima o el limón y vierta el zumo, haga un puré durante aproximadamente un minuto en el nivel de
velocidad 2, salpimiente, añada más zumo de lima y ajo al gusto y remueva brevemente. Pase la
crema de aguacate a un bol. Pique los tomates en trozos pequeños y mézclelos con la crema de
aguacate con la mano. No deje reposar demasiado tiempo o la crema se oxidará. Rocíe con zumo de
limón o lima si es necesario.
ESPECIFICACIONES
Modelo: BG-50053-CP
Tensión nominal: AC 220-240V
Potencia nominal: 800W
Frecuencia nominal: 50-60Hz
6